這道菜聽起來平平淡淡，吃起來那叫一個香！麪條和豆角吸足了肉汁，輕輕鬆鬆幹掉兩碗！我家挑食的娃都是兩碗起！
用料
| 五花肉（或者後腿肉） | 350克 |
| 豆王 | 350-400克 |
| 麪條 | 鮮麪條大約400-500g |
| 生薑 | 3-4片 |
| 葱 | 3-4段 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香葉 | 2片 |
| 大料 | 1顆 |
| 桂皮 | 2塊 |
| 茴香 | 2克 |
| 丁香 | 10粒（沒有可以不加） |
| 花椒 | 10粒 |
| 鹽 | 3克 |
| 老抽 | 1勺 |
豆角燜面（能幹兩碗）的做法
後腿肉洗淨控水，最好帶皮。
切小塊
因為要炒就沒有焯水，可以切小塊後在盆裏加點麪粉，再加水，用手抓抓，然後用流動的水多衝洗幾遍，可以很好的去除髒東西。
葱薑切片和段
燉肉材料
裝入燉肉包內
先燉肉，鍋裏倒入適量油
放入冰糖融化
放入肉塊
翻炒均勻至肉變色，放葱姜
翻炒均勻，加入生抽 老抽 鹽
加入開水，水量多一點
水量大概是食材的兩倍
放入料包，大火燒開然後轉小火燉30分鐘。
現在準備其他食材，豆王洗淨控水。
掰成小段
用手比一下長度😁
肉燉30分鐘後下入豆角段，小火燜10-15分鐘至豆角熟透。
這個時候煮開一鍋水，水開下入鮮麪條（我買的細棍棍面），煮開，只要一開，麪條還是生的，撈出放入燉肉的鍋裏。
這是燜了15分鐘左右的豆角，熟了。嘗一下味道，淡了加點鹽。
放入一開的半生面條
用鏟子和筷子翻動一下，使麪條和肉混合均勻，麪條吸飽肉湯，
最小火蓋蓋燜2-3分鐘，留意別粘底了。
開蓋，攪拌均勻，就可以開吃啦！
小貼士
肉多好吃😋！孩子們很喜歡吃！最近天氣變冷，吃一碗好滿足！喜歡可以試試看！
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