雞腿切丁,適量放入 料酒、生抽、老抽、蠔油、澱粉、抓拌均勻醃製10分鐘
胡蘿蔔丁和香菇丁(如果喜歡其他的自己在加)不用焯水。
把雞腿肉炒到斷生後放入蘑菇,把蘑菇水分炒出來一些
然後放入胡蘿蔔,炒一會,➕一些水,水量夠蒸米飯的就可以。
加水,加一點點鹽,開鍋了就放米飯裏。
下面是大米,洗完的米里面不用留水,炒菜裏面有加過的水,然後直接正常模式燜飯就可以了
出鍋整個攪拌一下就好啦