用料1 (蛋糕體部分)
用料2 (餅底部分)
免烤香芒芝士蛋糕的做法
吉利丁片冰水泡軟備用
黃油30G隔水融化.餅乾用擀麪杖壓碎
壓碎後的餅乾拌合黃油與牛奶,鋪在模底,壓實,放冰箱冷藏
芒果切丁備用
芒果攪成泥
cream cheese+糖攪打均勻至無顆粒狀
芒果泥+朗姆酒攪拌均勻,加入到芝士糊中
鮮奶油打至8分發,與芝士糊拌勻
加入芒果丁
倒入模具,放冰箱冷藏3小時.即可