-
發表於:07-21
辣子雞丁屬於川菜的一道家常菜,老公每次想小酌幾杯時,總是少不了它,所以我家的雞腿🍗,冰箱裏總是有存貨,以備不時之需😄。這道菜鹹鮮醇香,略帶回甜,是一款食者啖之難忘的美味佳餚。用料雞腿2...
-
發表於:03-23
上次做了辣子雞丁給隊友做下酒菜隊友説如果用雞脆骨做一定會更好吃於是下單了掌中寶到貨走起!用料雞脆骨400g土豆1個蒜3瓣生蒜苗2根胡椒粉10克孜然粉1勺孜然粒1勺生抽1勺鹽3克黃酒5克幹...
-
發表於:05-07
自從兒子減肥,每天雞胸肉各種吃啊。今天用免費試用的麻辣川香汁拌了雞胸肉,味道那叫一個爽,一個人吃一大盤都不夠啊。用來下酒也相當好呢。所有調料大家按自己的口味可自行調節,非常簡單哦...
-
發表於:12-16
麻辣藕片,是很多人喜歡的一道拌菜&下酒菜,這次我用小美炒更簡單,不用又煮又泡又拌料又潑好多油的,分好幾步~小美從切葱薑蒜開始,一鍋到底自動烹飪,炒時只用一點點油,比拌的方法熱量低很多...
-
發表於:02-19
蛤喇,最普通最實惠的海鮮。到了青島,沒哈啤酒吃蛤喇就是白來一趟哦。蛤喇的吃法太多,這次推薦這涼着吃的蛤喇。原汁原味的蛤蜊,與調味油,沒放鹽。用料蛤喇一斤幹小米辣4個麻椒1把油適量小葱...
-
發表於:01-20
今天大姨拿來一隻鴨子,老媽説鴨子腥不好做,那我就做個口味重的吧!用料鴨1只啤酒半瓶幹辣椒5個花椒20粒料酒勺鹽克白糖克青椒2個桂皮1塊下酒菜_麻辣啤酒鴨的做法食材準備:鴨子切塊(多洗幾遍...
-
發表於:02-25
用料翅尖麻辣雞翅尖下酒菜的做法葱姜料酒焯水,水開煮五分鐘。撈出多次過水清洗。辣椒剪開泡水熱鍋冷油煸炒五分鐘,加姜蒜加辣椒加老抽,和上面調料出鍋...
-
發表於:03-24
據營養專家介紹,海葵具有鎮靜、止咳、降壓、抗凝、抗菌等作用,甚至還有“通乳下奶”作用,所以海邊人們稱之為“石奶”。海葵營養豐富,燉湯服用味美而滋補,若加人蔘、西洋參,效果更佳。最近研...
-
發表於:12-21
手殘不會做紅油金針菇,又很愛吃菌類,自創麻辣杏鮑菇用料杏鮑菇6個鹽2勺幹辣椒末2勺醬油1勺白糖半勺火鍋乾料1小包10g孜然半勺芝麻1勺麻椒適量下酒小菜~麻辣杏鮑菇的做法杏鮑菇沖洗,用去皮...
-
發表於:10-15
用料豆皮2張辣椒粉2勺花椒粉1勺孜然粉1勺白芝麻1勺白糖1勺鹽1小勺雞粉1小勺蒜蓉1勺熱油2勺生抽2勺“麻辣豆皮”‼️麻辣鮮香.簡單易學.下飯下酒都不錯‼️的做法豆皮捲起切成條。水開放豆...
-
發表於:02-19
全家小零食用料牛肉2000克花椒粒一把孜然粉1勺草果2個鹽適量生抽適量白芝麻100克油500g左右姜半斤薑絲老抽1-2勺冰糖12小塊桂皮2塊八角3個辣椒麪勺香葉6-8片自制麻辣牛肉乾下酒菜的做...
-
發表於:06-08
天氣開始變熱了,人們開始喜歡吃夜宵,尤其是喜歡喝啤酒,那就少不了下酒菜了,在我家,最受歡迎的是麻辣雞爪,鮮香麻辣,最是美味。而製作麻辣雞爪,我都是用大師菜的麻辣香鍋調味料烹飪,做出來的麻辣...
-
發表於:02-26
喝點啤酒,配點花生米,一來是下酒,二來可以判斷酒友的酒量,哈哈哈,家裏有喜歡喝點小酒的,快到夏天了,練練吧很隨意的一道菜,沒必要追求幾克幾兩用料花生一盤幹辣椒(二荊條或者朝天椒)若干(喜歡辣就...
-
發表於:11-01
用料花生200克花椒20粒幹辣椒20個鹽5克下酒菜之酒鬼麻辣花生的做法乾花生泡水泡水1小時後用布包裹揉搓去皮去皮後放鹽放幾顆乾花椒幹辣椒煮10分鐘放入冰箱冷凍1晚,凍硬即可油炒花生,炒到...
-
發表於:12-15
用料蠔油50克麻辣下酒菜。美善品的做法麻辣下酒菜配料:蠔油50克、辣鮮露75克、味極鮮25克、糖50克、藤椒油10克、青線椒5-10克、小米辣5-10克、紅油40克、純淨水200克所有材料放入主鍋,...
-
發表於:10-09
用料雞1只醃製步驟1姜葱蒜若干花椒粒20粒麻椒粒20粒幹辣椒30個郫縣豆瓣1勺白酒2勺白芝麻3勺白糖1勺十三香1勺葱段3段生抽1勺雞精半勺炸花生隨意麻香辣子雞(下酒菜)的做法準備雞1只剁小...
-
發表於:08-08
胸脯肉。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,用料雞胸肉1塊大蒜3瓣生抽3勺姜2片料酒1勺葱1根陳醋2勺白糖少許鹽...
-
發表於:11-16
最近看直播太多,不小心就買了不少吃的,其中就有自熱自嗨鍋,一直以來的習慣就是吃了再學習做,雖然對於自熱美食不太放心,還是試了一把,發現,味道確實不錯,雖然帶了一點添加劑以及味精的味道,但是...
-
發表於:12-16
轉載用料料酒勺麻辣下酒菜的做法好...
-
發表於:08-23
以前經常買絕味鴨脖的毛豆吃,這個季節毛豆超便宜,一下買多了(5塊錢3斤😂),於是做點毛豆當小零食吃,吃完吮指的毛豆用料毛豆500-700克油適量蒜5-10瓣花椒30粒幹辣椒8-10個姜1片生抽1勺老抽3-5...
-
發表於:05-14
用料魚配料洋葱、大蒜、大葱調料郫縣豆瓣、幹辣椒、花椒、胡椒粉、老抽、白糖❤️太安魚:麻辣下酒菜‼️的做法準備好炸好的魚,大葱斜切,大蒜切片,洋葱切塊熱鍋燒油,油多一點。炒香洋葱、大葱和...
-
發表於:10-19
多吃蔬菜身體好ớ₃ờ用料小白菜2顆油適量花椒適量幹辣椒(不切,和花椒一起的)3-4個幹辣椒3-4個大蒜3-4瓣鹽適量幹辣椒(後面放菜裏的)適量麻麻辣辣熗炒小白菜超下飯!的做法小白菜洗淨切段準備好...
-
發表於:09-30
用料滷製厚豆乾2塊(300克)油60克姜5克蒜25克辣椒麪15克花椒5克老抽3克蠔油20克糖7克孜然粉2克葱花10克醋5克下酒菜/麻辣豆腐乾的做法用的有鹽煙燻厚豆乾,切1.5釐米左右的丁5克花椒放入主...
-
發表於:03-05
致力於開發新的下酒菜!下酒菜要求冷熱都好吃,這道菜簡直了!酒喝得停不下來!簡單好操作,跟着我做起來!用料雞腿2只料酒2勺生抽2勺老抽2勺糖2少蠔油1勺熟白芝麻適量杭椒30個幹辣椒一大把乾花椒...
-
發表於:10-28
顧名思義麻辣雞絲肯定是又麻又辣!無論是做下酒菜還是追劇小零食,每一口雞絲都含有芝麻香的麻辣,嗜辣的朋友會喜歡(ಡωಡ)hiahiahia用料雞胸肉2塊姜5片葱5根蒜2瓣生抽2勺蠔油1勺白糖1茶匙...