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  • 筍子雞湯如何做才美味,怎麼做筍子雞湯簡單又好吃
    發表於:03-25
    眾所周知,竹筍在食材中可謂是“鮮”字食材的代表之一。且竹筍做法多樣,燉湯、小炒皆可,淡淡的竹子清香和其他食材本味融匯,那絕對是一加一等於三的鮮味。今天就介紹一道春天應季嘗“鮮”菜...
  • 冬筍雞湯如何做才美味,怎麼做冬筍雞湯簡單又好吃
    發表於:12-19
    用料鮮雞半隻冬筍1到2顆黑木耳若干冬筍雞湯的做法1,鮮雞切塊洗淨,放入電飯鍋,加生薑片,鹽,料酒,大量水,開煮飯鍵煮。不要離開,湯水煮開前會有大量髒的浮沫出來,用湯勺撇掉浮沫,這個步驟需要耐心...
  • 筍子炒雞如何做才美味,怎麼做筍子炒雞簡單又好吃
    發表於:05-14
    用料雞肉半隻筍500克左右都行豆瓣醬一大勺蒜半個大青椒2個紅辣椒2個鹽適量生抽適量筍子炒雞的做法雞肉切塊,小塊更入味,鍋裏炒幹水份(從冰箱裏面拿出來都有水份),把雞肉炒緊緻,炒出油,有香味...
  • 雞湯蘆筍如何做才美味,怎麼做雞湯蘆筍簡單又好吃
    發表於:08-17
    在這邊蘆筍上市代表春天到了~即使放在白水裏面煮一下都好鮮~用料雞1只蘆筍500g鹽適量雞湯蘆筍的做法先按着電飯煲焗雞的菜譜把雞熬好然後把削完皮的蘆筍塞到雞下面,按煮飯鍵即可小貼士建...
  • 青筍圓子湯如何做才美味,怎麼做青筍圓子湯簡單又好吃
    發表於:11-27
    清香爽滑不油膩用料豬肉(肥瘦1:2)500g青筍500g薑末10g雞蛋一個鹽適量味精適量胡椒粉少許西紅柿一小個澱粉5g清水40g青筍圓子湯的做法豬肉洗淨剁碎裝入一個較大的容器裏,加入薑末,雞蛋清,鹽,...
  • 雞湯萵筍如何做才美味,怎麼做雞湯萵筍簡單又好吃
    發表於:06-15
    用料萵苣一根姜幾片鹽適量雞湯或大骨湯適量雞湯萵筍的做法把萵筍去皮切成滾刀塊,加入雞湯中,加幾片姜,燒熟煮透。...
  • 蘆筍雞蛋湯如何做才美味,怎麼做蘆筍雞蛋湯簡單又好吃
    發表於:03-12
    獻給“下廚房”賀菜譜突破百萬(◔◡◔)蘆筍是世界十大名菜之一,其營養價值很高,所以每次吃蘆筍幼嫩筍尖部分用作炒吃,剩餘近根部老莖用來煮湯,那是一點兒也不浪費的節奏。用料蘆筍老莖適量...
  • 青筍丸子湯如何做才美味,怎麼做青筍丸子湯簡單又好吃
    發表於:03-27
    湯鮮味美,現在季節必不可少的一道湯。湯裏的配菜也可以是西紅柿、黃瓜、菌類等用料萵筍1根豬肉250克澱粉1勺雞蛋1個小葱3根薑末適量鹽適量青筍丸子湯的做法將連肥帶瘦的肉剁碎(或者放入...
  • 萵筍丸子湯如何做才美味,怎麼做萵筍丸子湯簡單又好吃
    發表於:12-23
    用料鮮肉萵筍鹽澱粉香葱老薑萵筍丸子湯的做法萵筍去皮切片肉剁碎,加鹽、澱粉拌勻水開後放老薑一片,加萵筍煮,萵筍煮10多分鐘後,下肉丸子,煮熟加鹽香葱即可。...
  • 筍子雞如何做才美味,怎麼做筍子雞簡單又好吃
    發表於:07-19
    當筍子遇到雞再遇到子姜味覺的碰撞春天的筍子沒吃完到了夏天雞也長大了,子姜也便宜了,可惜自家種的花椒吃完了。用料雞肉2-3斤蒜1頭子姜200克花椒1把葱1根糖5克鹽10克筍子適量泡椒10個新...
  • 菌筍雞湯如何做才美味,怎麼做菌筍雞湯簡單又好吃
    發表於:01-01
    用料風乾雞1只火腿3片羊肚菌10只鮮松茸3只水煮筍50克大棗8只枸杞20粒西洋參2克花雕酒3勺葱姜若干菌筍雞湯的做法風乾雞斬小塊水泡五個小時火腿三片雞塊和火腿片焯水,去腥去血沫撈出沖洗...
  • 雞湯燜筍如何做才美味,怎麼做雞湯燜筍簡單又好吃
    發表於:04-06
    對不起,又是吃完了才決定上載的一道菜😂(圖片是我第二天帶的飯→_→用料雞半隻春筍(黃瓜粗細的那種)2根臘肉1塊(一寸見方雞湯燜筍的做法先把筍劈成絲,如果有細筍就更好了。雞斬件,飛水。飛水...
  • 鹹筍雞湯如何做才美味,怎麼做鹹筍雞湯簡單又好吃
    發表於:03-07
    雞湯一直是自古以來的滋補佳品,非常適合春天進補,另外這個季節是吃筍最好的時候,雞湯的鮮配上鮮筍的鹹,真是鮮到眉毛掉下來~都知道雞湯最好是砂鍋小火慢燉,小美精準120度温控加上覆膜設計,僅...
  • 春筍雞湯如何做才美味,怎麼做春筍雞湯簡單又好吃
    發表於:03-17
    春筍知時節當春乃發生雞湯潛入夜潤肺細無聲用料春筍2-3根薑片3-5片雞腿2只冰糖少量鹽4勺枸杞8顆蟲草花少量春筍雞湯的做法剝筍北方姑娘對筍的認知真是傷不起不過好在現在有各種平台可...
  • 鮮筍圓子湯如何做才美味,怎麼做鮮筍圓子湯簡單又好吃
    發表於:08-30
    這道菜是我高中時就會做的,簡單又美味,今天做了一點小調整。用的竹筍應該是南竹筍吧,切片、泡水、焯水後又叫玉蘭片,有很多種做法,我最喜歡這種做法。用料鮮筍片適量肉餡適量姜、大葱、小葱...
  • 鮮筍雞湯如何做才美味,怎麼做鮮筍雞湯簡單又好吃
    發表於:03-14
    自從一次心血來潮,便一發不可收拾的煲雞湯,這次突然想做筍雞主題的,於是……用料雞半隻筍1個姜4-6片鹽5克紅棗3-6顆枸杞6-12粒料酒1勺鮮筍雞湯的做法雞肉先洗淨,下薑片,下1勺料酒,焯水幾分鐘...
  • 蘆筍帶子湯如何做才美味,怎麼做蘆筍帶子湯簡單又好吃
    發表於:10-24
    蘆筍配牛奶、奶油同煮,味道更濃郁!用料蘆筍300克帶子3粒洋葱50克低筋麪粉30克黃油25克雞湯(盒裝)500毫升牛奶180克奶油100克橄欖油適量鹽少許黑胡椒少許蘆筍帶子湯的做法帶子洗淨後,放少許...
  • 筍子燒雞如何做才美味,怎麼做筍子燒雞簡單又好吃
    發表於:06-30
    用料雞1只鹽適量姜6片油適量筍500克花椒適量郫縣豆瓣醬一勺筍子燒雞的做法雞洗淨切成小塊,瀝乾備用。幹筍提前泡好,煮一煮,最好煮熟的,瀝乾備用。熱鍋下油,放入乾花椒,郫縣豆瓣醬,薑片,放入雞...
  • 萵筍雞蛋湯如何做才美味,怎麼做萵筍雞蛋湯簡單又好吃
    發表於:03-06
    小時候家庭條件不好,能有雞蛋吃就會覺得很幸福,父母總捨不得吃,總是把雞蛋夾到我碗裏,那份濃濃的愛。。。。。。儘管現在的生活條件好了,我依舊懷念兒時的味道用料萵筍1根雞蛋2個鹽少許豬油...
  • 青筍雞湯如何做才美味,怎麼做青筍雞湯簡單又好吃
    發表於:12-02
    按時吃飯,每天可愛。🥘用料雞腿1大隻萵筍大半根火腿腸1小塊醬油1勺鹽適量白胡椒粉1勺青筍雞湯的做法雞腿(也可以整雞切塊)沸水煮熟去血沫瀝水撈出(餘下的雞湯備用)起油鍋放少量油將雞塊煎至...
  • 江南鮮春筍雞湯餃子食譜大全及做法,烹飪好吃的江南鮮春筍雞湯餃子方法
    發表於:10-23
    新春佳節過完,春天的腳步近了,大自然的恩物也漸漸多起來,在江南,蔬菜葱綠,春筍冒尖,春暖花開正鮮時,那種鮮滋味,三言兩語很難形容出來。心想如果把鮮美的食材和灣仔碼頭江南鮮的水餃加以結合,應...
  • 筍尖雞湯如何做才美味,怎麼做筍尖雞湯簡單又好吃
    發表於:04-05
    用料土雞1只筍尖100克姜幾片料酒適量枸杞15粒鹽適量筍尖雞湯的做法幹筍尖,提前一天清水泡,中間可以換一次水。一隻土雞,我用的大概一斤半,洗淨,冷水下鍋,加入薑片和料酒,去腥,水開後把雞撈出來...
  • 鮮筍鹹雞湯如何做才美味,怎麼做鮮筍鹹雞湯簡單又好吃
    發表於:10-26
    適合春天吃的湯呀,一口一個下去嘴裏都是春天的味道用料筍兩根鹹土雞半隻姜四片葱四根鮮筍鹹雞湯的做法兩根筍剝皮洗淨切滾刀塊萵筍去皮洗淨切滾刀塊半隻鹹雞切小塊泡熱水半小時起鍋燒油...
  • 地道的竹筍雞湯怎麼做,如何烹飪竹筍雞湯才更好吃
    發表於:06-14
    用料筍四個小筍土雞兩隻雞腿姜3片鹽少許香菜一顆(根據個人喜好)蠔油少許竹筍雞湯的做法選擇個頭小的竹筍,味道會特別鮮嫩,從中間對切剝好以後放水裏泡1.5小時左右,同時把雞塊放水裏泡一泡去...
  • 竹筍雞湯如何做才美味,怎麼做竹筍雞湯簡單又好吃
    發表於:10-31
    超級好喝的雞湯,你一定會愛上它~~~材料是2-3人的量用料雞(什麼雞都好)半隻竹筍一小個葱五段姜五片水4-5人的量竹筍雞湯的做法把竹筍切片,雞切塊。把雞塊放進開水裏焯一下。水再開的時候就...