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發表於:09-01
用料裏脊肉150克黑木耳100克姜3片料酒2勺生抽少許澱粉1勺紅辣椒1個青椒數個裏脊肉炒木耳的做法豬裏脊肉切片,鹽、澱粉、料酒醃製。木耳水抄備用,青椒、紅椒滾刀切備用過油,加少許生抽,起鍋...
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發表於:06-26
用料黑木耳若干鹽適量料酒適量生抽適量紅棗適量胡椒粉適量薑片4片減肥餐木耳蒸雞裏脊的做法將黑木耳洗乾淨去根部備用。將雞裏脊肉,切成小塊狀,洗乾淨,放入碗內,在碗內倒一點水。放入處理...
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發表於:11-10
超級好吃!!!下飯菜!!!用料豬裏脊肉大葱一根香菜蒜瓣四個東古蒜蓉辣醬一勺蠔油一勺醬油適量花椒麻油適量小炒裏脊肉的做法把裏脊肉切絲!!少放點鹽!入味!鍋熱油!倒入肉炸三五分鐘出鍋!鍋內少留底油紅...
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發表於:10-19
買排骨上面肉有點多,個人喜歡吃骨頭,煮水之後把肉剃了一點下來,做了個木耳肉絲。用料大木耳4-8朵醬油生1勺老半勺料酒1勺鹽半勺豬瘦肉或者梅花肉200-300克葱花2根蒜沫4瓣姜2片青紅椒各一...
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發表於:02-06
是一道特色傳統名菜,以魚香味調味而得名,屬於川菜。相傳靈感來自泡椒肉絲,民國年間則是由四川籍廚師創制而成[2]。用料瘦肉克泡椒個木耳朵胡蘿蔔根白糖克生抽勺醋勺料酒勺裏脊肉【魚香肉...
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發表於:12-22
牛肉很有營養,這樣炒很好吃(吃完了才想起來拍照)。用料牛肉200克木耳朵洋葱1個生抽1.5勺蠔油1勺鹽適量克糖看個人喜歡香菜1根炒牛裏脊木耳洋葱的做法牛裏脊在半冰凍狀態很容易切絲。切絲...
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發表於:08-17
用料西芹1根木耳6朵生抽2勺裏脊肉300g青椒2個葱段1段料酒3勺胡椒粉10克鹽10克泡椒3個西芹木耳溜裏脊的做法1.將新鮮裏脊肉切成片,用料酒、生抽和胡椒粉醃製1小時。2.西芹用熱水焯一下撈...
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發表於:07-10
懶人很害怕留簡介....如題,黑木耳炒裏脊還加了洋葱,普通人的版本就是----很簡單。今天一早看到立冬要吃木耳,所以我們也應個景吧。用料豬裏脊肉200g左右洋葱1個木耳若干料酒1勺生抽2勺糖2...
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發表於:12-17
用料豬裏脊肉200克鮮香菇50克青椒1個蛋清葱姜鹽料酒生抽水澱粉雞精糖醋高湯爆炒裏脊肉的做法豬裏脊肉切成柳葉片,加鹽、生抽、料酒、蛋清和水澱粉攪拌上勁,加入1勺食用油醃製一會兒;香菇...
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發表於:12-26
每個星期總會吃上三四次木耳的,這清道夫呀,真是可愛極啦,不吃,老是想念着它呢!用蠔油來炒,讓平平無味的木耳變得口感豐富,食慾十足,超級的下飯呢!用料乾貨木耳裏脊肉橄欖油蠔油麻油生粉雞粉胡椒...
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發表於:12-06
木耳木耳鐵含量非常豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血,木耳含有維生素K,能維持體內凝血正常水平,防出血,木耳同樣含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常...
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發表於:01-06
從懂事開始每年過年去姑媽家做客,姑媽最擅長做春捲,她做的春捲是我吃過最好吃😋,2018年12月,特意讓姑媽教我,自己學做了一次,一直想找個時間把過程寫下來,昨天去菜市場看見有現做的春捲皮,家裏...
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發表於:04-18
用料油15克130克豬裏脊肉,切薄片1茶匙料酒1茶匙澱粉1片姜7個黑木耳,乾的,泡水2小時瀝乾,一切二10克葱,切段1湯匙生抽2茶匙醋1小撮糖木耳炒肉片(裏脊)的做法1取一個碗放在主鍋上,在碗內加入豬...
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發表於:04-17
網上買的木瓜不熟,懶得打嘴仗,換個吃飯試試。嗯,還不錯。用料豬裏脊100克澱粉2勺鹽適量生抽一勺青蒜1根木瓜炒裏脊的做法1、木瓜去皮和瓤,切片備用;2、裏脊肉切片,放澱粉、生抽抓勻;3、青蒜切...
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發表於:09-02
抓炒裏脊是一道宮廷名菜,據説深得慈禧老佛爺的讚賞,並列為滿漢全席的經典菜式。説了這麼多,其實口味類似糖醋里脊啦!不過醃製方法還是不同滴。做出的菜品一口咬上去能聽到脆脆的聲音才正...
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發表於:01-30
是一道特色傳統名菜,以魚香味調味而得名,屬於川菜。相傳靈感來自泡椒肉絲,民國年間則是由四川籍廚師創制而成。用料豬裏脊克醋勺白糖克料酒勺木耳青筍裏脊【魚香肉絲】木耳的做法裏脊肉絲...
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發表於:06-20
如何把裏脊肉絲,炒的像燒烤嫩肉。跟我學~用料老抽適量蛋清1個生抽適量料酒適量白胡椒粉一哆嗦雞精兩哆嗦耗油一大滴香油幾滴澱粉一小攤葱三根姜六七片蒜三四個鹽幾勺裏脊肉一點小米辣適...
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發表於:01-21
用料裏脊克里脊肉【炸裏脊肉串】的做法裏脊肉片鹽雞精胡椒粉料酒生抽孜然粉辣椒粉五香粉,蛋液生:粉油醃製。串串。油温5成熱炸制。撒辣椒粉孜然粉白芝麻。小貼士孜然粉主要由多種香料一...
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發表於:12-13
一道最簡單的家常菜。我們的微信:搜索青品尚或加微信號qpsweixin我們的店鋪:用料大蒜香葱鮮肉春耳果椒小眾油鹽、雞精、醬油等調味料木耳炒肉的做法將木耳用清水泡發6-8小時,中途建議換水...
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發表於:12-25
用料木耳適量洋葱半個豬肉300克生抽適量料酒適量十三香適量姜2片蒜4瓣花椒6粒木耳洋葱炒肉(木耳炒肉)的做法木耳泡發(3—5小時)、洗乾淨,用手掰成小朵。豬肉切絲(片),放料酒、生抽、十三香、蒜...
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發表於:12-30
快手家常菜,色香味俱全,營養方便,易上手用料腐竹克木耳朵黃瓜根醬油勺鹽克蒜瓣胡蘿蔔根牛肉腐竹木耳炒牛裏脊的做法切好的牛裏脊肉片,加入一顆雞蛋,攪拌均勻加入料酒,少許老抽,醬油,乾薑面,白鬍...
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發表於:02-11
記得小時候,每每跟爸媽下館子,都會點魚香肉絲、滑溜裏脊、木須肉!現在長大了,喜歡在廚房裏鼓搗一些美食,做出來以後,味道又像飯店裏的又健康家常,看着家人吃的津津有味!心裏是真的開心!以前996...
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發表於:02-05
木須肉原名木樨肉,是一道常見的特色傳統名菜,屬八大菜系之一的魯菜-孔府菜,俗語常讀作為木須肉、苜蓿肉等。其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成,因炒雞蛋色黃而碎,類似木樨而得名用料裏脊...
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發表於:06-20
北方的熘菜如熘丸子、熘肉段、熘三樣等,都少不了起大油鍋這一步,好吃歸好吃,吃完難免覺得罪惡。今兒個老北京傅爺又來美食台串門,手也不空着,給大家做一道少油又不失美味的軟熘肉片,快手還下...
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發表於:05-08
毛豆,綠綠的,很鮮。木耳更不用説了,營養價值較高。豬裏脊又是豬身上最嫩的一塊肉,適合做湯。三者的完美結合,色香味具全。用料毛豆半斤多木耳適量豬裏脊一根毛豆木耳裏脊湯的做法準備工作:新...