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  • 地道的姜蒜蒸魚尾怎麼做,如何烹飪姜蒜蒸魚尾才更好吃
    發表於:09-28
    姜蒜蒸魚尾配料:魚尾一條(約600克),生抽20克,鹽3克,澱粉5克,白糖3克,油15克,蒜薑末、葱花適量注意事項:魚尾先醃製入味,吃起來更香滑。用料魚尾600克姜蒜蒸魚尾的做法姜蒜蒸魚尾...
  • 紅燒沙尖魚+姜蒜蒸沙尖魚食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒沙尖魚+姜蒜蒸沙尖魚方法
    發表於:04-22
    用料沙尖魚10條姜葱蒜末若干青紅椒末若干紅燒沙尖魚+姜蒜蒸沙尖魚的做法準備食材:沙尖魚+姜葱蒜末+青紅椒末。把洗乾淨的沙尖魚瀝乾水分,醃製:食鹽少許+十三香1勺+五香粉1勺,拌勻醃約20分...
  • 姜蒜蒸蟶子如何做才美味,怎麼做姜蒜蒸蟶子簡單又好吃
    發表於:05-08
    盒馬鮮生的蟶子新鮮又便宜,買一斤回家做飯嘍~用料蟶子一斤姜多一些蒜多一些海鹽少量醬油適量姜蒜蒸蟶子的做法蟶子泡水,搓洗乾淨。蒸鍋裏倒入足夠的水,燒開。燒水同時,切薑片蒜片。盤子裏一...
  • 蒸魚尾如何做才美味,怎麼做蒸魚尾簡單又好吃
    發表於:06-22
    用料魚尾一條姜一小塊醬油二茶匙花生油四茶匙豆豉一把黃椒醬二茶匙蒸魚尾的做法材料準備:鯇魚尾1條,350g左右,豆豉,姜鯇魚尾界花易熟,滾水高火蒸7-8分鐘豆豉,姜,剁碎,落油鍋爆香豉汁姜淋在魚尾...
  • 清蒸青魚尾如何做才美味,怎麼做清蒸青魚尾簡單又好吃
    發表於:07-03
    用料醃製三到五天的青魚尾清蒸青魚尾的做法新鮮的青魚尾放葱,姜,酒,花椒醃製,最好放重物壓一下,等三到五天後拿出來放陰涼處風乾一下,也就半天到一天左右!洗乾淨後,放葱姜酒蒸熟,然後把汁倒掉,切...
  • 欖角蒸魚尾如何做才美味,怎麼做欖角蒸魚尾簡單又好吃
    發表於:03-10
    欖角是煮菜調味佳品,蒸魚,蒸排骨放一些在上面,立刻清香四溢,開胃醒神。蒸出來的魚肉不光沒有魚腥味,還能吃到魚肉裏透着欖角的特殊香味。用料草魚尾250克欖角適量姜適量葱適量鹽適量油適量...
  • 清蒸草魚尾如何做才美味,怎麼做清蒸草魚尾簡單又好吃
    發表於:02-26
    吃魚有講究:吃頭首選大頭魚、吃尾必選草魚。用料草魚尾1條薑片葱克鹽適量生粉適量醬油適量清蒸草魚尾的做法魚尾打豎剁開四份,洗乾淨後抹乾水份,加少許鹽、生粉、油塗抹魚尾,放置15分鐘後...
  • 蒸魚尾巴如何做才美味,怎麼做蒸魚尾巴簡單又好吃
    發表於:11-11
    魚尾巴閨蜜聚會必點的一道菜用料魚尾8只青辣椒四兩酸辣椒二兩瀏陽豆鼓18顆茶油60毫升鹽少許蒸魚尾巴的做法選用這種小小的帶點辣味的辣椒……自制的酸辣椒需要幾個子辣椒調劑一下味道...
  • 姜蒜蒸蝦如何做才美味,怎麼做姜蒜蒸蝦簡單又好吃
    發表於:01-16
    用料蝦姜蒜葱醬油糖水雞精姜蒜蒸蝦的做法蝦開背洗乾淨,輕拍,擺好盤中。原貼的蝦是趴着放的,我怎麼拍蝦背都是駝着的,沒法趴下,最後就只有讓它們躺下了姜,蒜,葱切茸,用少許菜油拌好,一半放在蝦背...
  • 蒜蓉蒸皖魚尾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-20
    皖魚取尾部,魚肉嫩滑,蒜蓉蒸增香。用料皖魚尾蒜5瓣葱花適量蒸魚豉油2勺生粉2小勺料酒2勺糖適量鹽少許姜粒適量油少許蒜蓉蒸皖魚尾的做法魚尾砍塊,葱花最後放,將其他材料倒入拌勻醃製約10分...
  • 清蒸鰈魚尾如何做才美味,怎麼做清蒸鰈魚尾簡單又好吃
    發表於:12-07
    用料鰈魚尾料酒姜葱生抽耗油糖鹽油清蒸鰈魚尾的做法表面劃刀,摸料酒,底下放葱段。表面放薑絲。鍋中燒水,開鍋。下鍋中火蒸10分鐘取出,倒入盤中蒸出的水,去掉葱段生抽,耗油,鹽,糖,混合倒在魚上。...
  • 古法蒸魚尾如何做才美味,怎麼做古法蒸魚尾簡單又好吃
    發表於:10-11
    很好吃😋,又簡單的一款蒸魚。用料魚尾一條冬菇6朵瘦肉150克大頭冬菜2片生抽一勺蠔油一勺糖3克生粉4克油一勺古法蒸魚尾的做法石斑魚魚尾從中間切開瘦肉切絲,冬菇切絲,大頭冬菜切絲。放一...
  • 薑蓉蒜蓉豆豉蒸九肚魚食譜大全及做法,烹飪好吃的薑蓉蒜蓉豆豉蒸九肚魚方法
    發表於:07-28
    用料魚4-5條薑蓉大量蒜蓉適量鹽適量白砂糖少許料酒少許蠔油少許花生油少許豆豉適量薑蓉蒜蓉豆豉蒸九肚魚的做法洗淨九肚魚,涼幹水份。加入各種調料混合,讓魚充分混合。醃制十五分鐘左右,...
  • 蒜蓉蒸蝦尾如何做才美味,怎麼做蒜蓉蒸蝦尾簡單又好吃
    發表於:03-10
    用料蝦尾2只蒜瓣20瓣李錦記蒸魚豉油4大勺生薑少許(可有可無)葱少許龍口粉絲1把色拉油少許黃油8克(可有可無)糖少許(可有可無)蒜蓉蒸蝦尾的做法用刷子將蝦尾仔細刷乾淨,蝦背剪開至尾部不斷,去沙...
  • 姜蒜蒸巴沙魚柳(杜坎)食譜大全及做法,烹飪好吃的姜蒜蒸巴沙魚柳(杜坎)方法
    發表於:05-16
    杜坎期間最喜歡的巴沙魚(龍利魚)做法,15分鐘搞定,快手又好吃。用料巴沙魚(龍利魚)1片姜4片蒜2瓣生抽2湯勺木糖醇(可省)少量白胡椒粉少量姜蒜蒸巴沙魚柳(杜坎)的做法巴沙魚化凍後切厚片,寬...
  • 蒜姜蒸草魚尾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-26
    喜歡吃魚尾,又嫩又滑!這條魚尾的魚可有20多斤重的哦用料草魚尾500克蒜薑蓉適量鹽適量生抽1小勺澱粉1勺油1勺小葱適量幹葱頭1個白糖2克蒜姜蒸草魚尾的做法準備材料草魚切塊用水清洗,用水泡...
  • 姜蒜蒸排骨如何做才美味,怎麼做姜蒜蒸排骨簡單又好吃
    發表於:08-06
    用料排骨1斤半蠔油6鹽勺料酒3鹽勺生抽3湯勺糖3湯勺澱粉勺鹽3湯勺姜4片蒜3大瓣油2湯勺姜蒜蒸排骨的做法排骨洗淨瀝乾(一定要擠幹水分),裝盤倒入料酒、蠔油、生抽,用手抓勻(料酒、蠔油要多,倒...
  • 清蒸紅尾魚如何做才美味,怎麼做清蒸紅尾魚簡單又好吃
    發表於:07-16
    蒸是一種健康的烹飪方式,可以保留住食物的最大養分,讓你的健康得到更多養護。蒸是一種環保健康的烹飪方式,蒸為無油烹調,沒有油煙,既健康,又能保持廚房清潔。在油鹽過量、能量過剩、富貴病盛...
  • 地道的蒜香鱈魚尾怎麼做,如何烹飪蒜香鱈魚尾才更好吃
    發表於:03-23
    無意中買了鱈魚尾,放了兩坨蒜紅燒了,沒想到很對兒子的口味。説是沒有刺吃起來方便。於是就又多買了些。日常飯店裏都是用鐵板燒鱈魚尾,家裏沒有鐵板,找了一個烤盤放烤箱烤一下試試。用料鱈...
  • 清蒸魚尾如何做才美味,怎麼做清蒸魚尾簡單又好吃
    發表於:06-01
    用料魚尾巴一個,姜、葱頭少許。鹽、料酒、蒸魚豉油少許。清蒸魚尾的做法1、選新鮮魚尾一個,去鱗,洗淨後稍稍晾乾水分,雙面抹鹽醃製10分鐘。2、蒸鍋加水,水開後將裝盤的魚尾入鍋蒸15分鐘即可...
  • 姜蒜蓉蒸魚如何做才美味,怎麼做姜蒜蓉蒸魚簡單又好吃
    發表於:10-23
    用料鱸魚1條姜、葱、蒜姜蒜蓉蒸魚的做法1.鱸魚一條,起肉,魚片厚切(方便與魚骨同熟)。2.用鹽、糖、醬油、蠔油、胡椒粉、生粉、酒、油醃15-20分鐘。把姜、蒜磨成蓉與魚拌勻,鋪於大盤內。3....
  • 勝瓜蒸魚尾如何做才美味,怎麼做勝瓜蒸魚尾簡單又好吃
    發表於:06-13
    絲瓜,廣東人喜歡稱之為勝瓜😊用料大頭魚尾1條勝瓜1條薑絲適量鹽適量花生油適量生抽適量白胡椒粉適量玉米澱粉適量荷葉一張紅棗3顆勝瓜蒸魚尾的做法大頭魚的魚頭很值錢,魚肉相對來説就很...
  • 蒜蓉粉絲蒸人魚尾(蝦)—恆順香醋食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜蓉粉絲蒸人魚尾(蝦)—恆順香醋方法
    發表於:04-01
    蒜蓉粉絲蒸大蝦也算是常見菜啦,秋冬季節不宜吃得太過燥辣,就用蒸的吧~比起一般的蒸大蝦,這次做的加入了新鮮小米椒和香醋,多了一絲淡淡的酸辣味,是更符合愛辣星人的吃法喲,用的醋是恆順香醋,...
  • 姜蒜燜鯇魚如何做才美味,怎麼做姜蒜燜鯇魚簡單又好吃
    發表於:02-23
    我的媽媽是個很聰明的人,而且很好學,每次在外面學到新菜式總是第一時間教我,所以我的廚藝大部分來自媽媽。這個菜也是媽媽的口述身教,有這樣的媽媽真好。😘用料鯇魚一條(約兩斤)姜蒜泥大半碗...
  • 清蒸鱸魚尾如何做才美味,怎麼做清蒸鱸魚尾簡單又好吃
    發表於:05-10
    很久想吃這道清蒸鱸魚了,今天買了一條,因為鍋有限,所以只做了鱸魚尾。味道還可以,以後還會做蒸魚。用料鱸魚半條葱2指段姜1小塊蒜2瓣蒸魚豉油2勺海天醬油1勺陳醋1勺鹽適量花生油少量(大概2...