網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 易·青紅天貝碎的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-22
    暨原味版天貝後,咱們來嘗試進階版。大家仍舊不太接受天貝的味道,那麼我們看看用些法子來進一步降低它的存在感吧:打破原有味道,將天貝入味再入菜。所以第一步考慮將天貝揉碎加調料。第二步...
  • 碎肉青元如何做才美味,怎麼做碎肉青元簡單又好吃
    發表於:07-05
    把豌豆叫做青元,是四川話。比起肉末炒豌豆,碎肉青元好像更入耳。童年生活的記憶全部深藏於美食裏。用料肉餡150克豌豆米300克薑末適量料酒適量生抽適量鹽適量油適量碎肉青元的做法剛剛剝...
  • 炒碎青豆如何做才美味,怎麼做炒碎青豆簡單又好吃
    發表於:08-17
    下廚房APP使用一年了,目前跟着別人的菜譜做菜。媽媽的的經驗比較豐富,上載一下媽媽的菜譜,媽媽做的都是一些家常菜。用料青豆一碗鹽半勺姜一片切沫葱半根切沫花椒8粒青椒半勺炒碎青豆的做...
  • 自制醬燒天貝/紅燒天貝~無油無糖版食譜大全及做法,烹飪好吃的自制醬燒天貝/紅燒天貝~無油無糖版方法
    發表於:07-05
    第一次參加21天健康挑戰打卡獲得的兩包天貝😄第一包直接無油煎了調味,蠻好👍這包換個做法也美味,當然了,做法有好多種,比如拌餡料,還可以蒸、燉、燒、燜等等……今兒就簡單無油醬燒一下。對...
  • 炒青椒碎如何做才美味,怎麼做炒青椒碎簡單又好吃
    發表於:05-24
    這道似菜非菜的青椒碎,是記憶中的味道。小時候在農村媽媽蒸一籠熱饅頭,掰開夾一些青椒碎,好吃瘋了。不僅可以夾饅頭,吃湯麪的時候加一點也是非常美味的哦!我個人很喜歡,而且很簡單!用料青椒若...
  • 青椒花生碎如何做才美味,怎麼做青椒花生碎簡單又好吃
    發表於:12-25
    回老家時,婆婆給剝了好多花生仁帶來,之前都是做椒鹽花生米偶爾吃吃,無奈還剩好多,那樣都吃膩了,換個做法。。。這是以前在家老爸常做的菜,我爸是炒菜必放辣,他都是用辣的青椒,害我每次只能吃小...
  • 紅紅綠綠的春天--青紅蘿蔔炒肉碎食譜大全及做法,烹飪好吃的紅紅綠綠的春天--青紅蘿蔔炒肉碎方法
    發表於:12-01
    家常菜的做法.非常簡單.家中大小朋友都愛吃.超級下飯菜用料半肥瘦豬肉150g白蘿蔔半條紅蘿蔔半條青瓜半條蒜。生抽。鹽。糖適量紅紅綠綠的春天--青紅蘿蔔炒肉碎的做法...
  • 早餐碎碎念Day2—每天來一杯活力一整天食譜大全及做法,烹飪好吃的早餐碎碎念Day2—每天來一杯活力一整天方法
    發表於:03-18
    哈嘍,各位貓哥貓姐們,大家好!今天是早餐打卡的第二天今天你吃早餐了嗎?近幾天我相信大部分吃貨朋友們都已經陸續恢復忙碌的生活,同樣我也知道大部分的懶貓們都會寧願多在被窩裏眯會也不會爬...
  • 乾貝碎菜粥如何做才美味,怎麼做乾貝碎菜粥簡單又好吃
    發表於:11-15
    很鮮有點腥呵呵!味道還是不錯的!用料乾貝6顆姜少許黃酒少許鹽少許青菜少許大米適量乾貝碎菜粥的做法乾貝用涼水浸泡洗淨用黃酒、涼水、姜浸發乾貝1個小時將大米洗淨放少許鹽,滴點食用油放...
  • 碎肉燜青豆如何做才美味,怎麼做碎肉燜青豆簡單又好吃
    發表於:11-30
    很簡單的做法,特別下飯。用料青豆250克姜少許油少許鹽1勺雞精1勺豬絞肉100克西紅柿0.5個胡椒粉少許碎肉燜青豆的做法準備好食材,青豆請賣家剝出來,豬肉絞碎,西紅柿切丁。油燒熟後加入豬肉...
  • 紅酒青口貝如何做才美味,怎麼做紅酒青口貝簡單又好吃
    發表於:09-02
    在巴黎有一家餐廳只做青口,各種口味兒。巴黎的青口主要是來自於比利時,在國內我只買到新西蘭青口貝,於是按記憶中的味道做了一盤用料青口貝12只大蒜無數瓣紅酒一大杯鹽適量黃油適量紅酒青...
  • 葱油醬焗紅心青口貝~天下之美味食譜大全及做法,烹飪好吃的葱油醬焗紅心青口貝~天下之美味方法
    發表於:06-06
    這一季的新西蘭青口貝天下之美味哈😊用料青口貝3只料酒適量六月鮮適量小香葱適量白砂糖適量葱油醬焗紅心青口貝~天下之美味的做法清洗去絨花青口貝瀝乾準備料汁生抽加黃酒加白砂糖適量...
  • 焗烤青口貝(簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的焗烤青口貝(簡易版)方法
    發表於:03-24
    絕對簡單,絕對快手,準備時間不超過5分鐘,烤制10分鐘既好,只需要兩種家裏常備的調料用料青口貝10只丘比千島醬丘比香甜沙拉醬焗烤青口貝(簡易版)的做法冷凍半熟青口貝擦乾水份,擺上烤盤,水份一...
  • 正宗美味的黃瓜碎碎面 寶寶輔食天天學怎麼做
    發表於:09-11
    之前好些姐妹問我能不能出一個小寶寶也能吃的、食材簡單的自制麪條食譜,經過我反覆的配比,用清水、黃瓜和麪粉製作的麪糊擠入滾燙的熱水中會散開成一粒粒的碎碎面,口感和形態都非常適合小...
  • 紅湯青口貝如何做才美味,怎麼做紅湯青口貝簡單又好吃
    發表於:03-21
    酸甜帶少許辣味發揮新西蘭青口貝的美味用料青口貝9只大蒜5-6瓣紅星二鍋頭50ml貴州紅酸湯30ml白砂糖少量(依個人口味)黃酒15ml紅湯青口貝的做法青口貝沖洗後加入白酒和拍開的大蒜然後加入...
  • 丹貝/天貝如何做才美味,怎麼做丹貝/天貝簡單又好吃
    發表於:11-19
    天貝——英文名Tempeh,又譯為丹貝、天培,源於南洋島國,是一種天然發酵大豆製品。傳説,天貝的菌種是華人下南洋隨豆豉帶去的,在特殊的氣候條件下,發酵工藝演化,形成了天貝這種獨特的食品。從上...
  • 快手一碗端:天貝青菜飯食譜大全及做法,烹飪好吃的快手一碗端:天貝青菜飯方法
    發表於:12-15
    用料天貝1/3包(約65克)中等大小上海青1顆胡蘿蔔1小段冷糙米飯1小碗粉鹽1/2小勺生抽1/2勺白胡椒粉1/3小勺現磨黑胡椒粉適量快手一碗端:天貝青菜飯的做法胡蘿蔔去皮切丁,天貝切小粒,青菜洗淨...
  • 話梅碎青李如何做才美味,怎麼做話梅碎青李簡單又好吃
    發表於:07-14
    在29fruite甘草水果吃到這道菜就默默愛上了基本吃不出甜味當時還以為是隻用鹽巴和話梅醃製的等我自己去做的時候才發現toonaive了小青李的醃製,去苦去酸是關鍵要素整個下廚房就一個方子...
  • 紅燒青口貝如何做才美味,怎麼做紅燒青口貝簡單又好吃
    發表於:06-16
    京東上買了好幾包熟的新西蘭進口冷凍青口貝,試過帶殼用白酒燒,腥味較重,老媽就嘗試了用料酒常規紅燒海鮮的做法,沒想到更入味,更好吃。用料青口1袋醬油適量料酒適量生薑幾片白糖少量小葱少...
  • 蒜苗青豆炒天貝「下飯菜」食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜苗青豆炒天貝「下飯菜」方法
    發表於:06-17
    天貝作為大豆王者,口感似植物肉,富含維生素b12和蛋白質,天貝是大豆發酵食品,第一次吃有一股難以接受的味道,但是充分調味後就很好吃啊!和蒜苗青豆炒在一起,我喜歡加上拉差醬,就超級下飯了!用料...
  • 紅薯天貝如何做才美味,怎麼做紅薯天貝簡單又好吃
    發表於:12-15
    簡簡單單的食材組合,卻有着令人愉快的甜蜜味道。烤制的紅薯本身就有一種甜甜的口感,加上用甜米酒、醬油、洋葱、大蒜醃漬過的天貝,組合起來風味極佳!如果在放入一點薑末和肉桂,吃起來會有一...
  • 三文魚青醬天使意麪佐琥珀核桃碎食譜大全及做法,烹飪好吃的三文魚青醬天使意麪佐琥珀核桃碎方法
    發表於:04-04
    用料三文魚200g意大利麪15號細面200g橄欖油1小勺蒜8瓣檸檬半個芝士1片牛奶100ml海鹽少許黑胡椒少許羅勒碎少許琥珀核桃4個青醬80g三文魚青醬天使意麪佐琥珀核桃碎的做法少許油,下拍碎的...
  • 扇貝青口貝簡易好吃做法食譜大全及做法,烹飪好吃的扇貝青口貝簡易好吃做法方法
    發表於:02-24
    當蒜蓉粉絲遇上貝類海鮮,總有讓你無法忘懷的味覺享受…【此方法同樣適用扇貝】用料青貝1斤大蒜5瓣蠔油一勺料酒一勺生抽一勺香葱一顆朝天椒三個龍口粉絲適量扇貝青口貝簡易好吃做法的做...
  • 青椒碎豆角如何做才美味,怎麼做青椒碎豆角簡單又好吃
    發表於:08-12
    用料青椒5個長豆角200克蒜3瓣鹽2克味精1克青椒碎豆角的做法爆香青椒和蒜加入長豆角,可以稍微久炒一下,炒至豆角軟一點,加鹽,和味精。就能出鍋。...
  • 天津撈(láo)面 之 碎碎念食譜大全及做法,烹飪好吃的天津撈(láo)面 之 碎碎念方法
    發表於:06-04
    天津撈麪是天津人最喜愛的麪食之一,每逢喜事、女兒出嫁前一天、出門回家的第一頓、全家聚會的時候、但凡是高興的事兒,咱奏吃撈麪。我也不例外,我很喜歡吃撈麪尤其是夏天,那過了水的麪條拌...