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簡單好做又美味的豆芽肉絲湯

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.75K
簡單好做又美味的豆芽肉絲湯的做法步驟圖

昨天做水煮魚,網上訂了豆芽,結果魚都吃完了才送來😂,今天干脆用它做我愛喝的豆芽肉絲湯,簡單好做又美味。

用料  

黃豆芽(半盒) 180克
豬肉 150克
葱姜蒜幹辣椒 適量
六月鮮12克輕鹽昆布醬油 1勺
1克
1小勺
小葱 1根

簡單好做又美味的豆芽肉絲湯的做法  

  1. 準備食材,葱薑蒜切碎,小葱切葱花,黃豆芽擇好清洗乾淨

    簡單好做又美味的豆芽肉絲湯的做法步驟圖 第2張
  2. 水裏加入油和鹽,把黃豆芽焯水後撈出控幹備用,主要是為了加底味和去除豆腥味

    簡單好做又美味的豆芽肉絲湯的做法步驟圖 第3張
  3. 葱薑蒜幹辣椒爆香

    簡單好做又美味的豆芽肉絲湯的做法步驟圖 第4張
  4. 放入豬肉煸炒至變色

    簡單好做又美味的豆芽肉絲湯的做法步驟圖 第5張
  5. 加入黃豆芽翻炒

    簡單好做又美味的豆芽肉絲湯的做法步驟圖 第6張
  6. 加入六月鮮12克輕鹽昆布醬油,攪拌均勻,開鍋蓋上蓋子,小火8分鐘

    簡單好做又美味的豆芽肉絲湯的做法步驟圖 第7張
  7. 出鍋撒葱花點綴

    簡單好做又美味的豆芽肉絲湯的做法步驟圖 第8張

  8. 味道鮮美的豆芽肉絲湯完成,2人份的

    簡單好做又美味的豆芽肉絲湯的做法步驟圖 第9張

小貼士

喜歡豆芽口感軟的,可以多煮一會,喜歡脆的就少煮一會。
菜和肉按自己喜歡的比例調整就好。

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