用料
煮年糕湯的做法
材料:油20克,醬油肉40克,胡蘿ト20克,球菜(或者其他蔬菜都可以)120克,切片年糕400克,開水,雞蛋1個,葱花少許。1.主鍋加入油,醬油肉,胡蘿蔔,3分鐘V小勺反轉。2.加入球菜,年糕,鹽2克,生抽10克,1分鐘温度V小勺反轉3.加入開水350~400克,4分鐘温度V反轉小勺,最後半分鐘把打散的雞蛋從洞口倒入,音樂響起,撒上葱花盛入碗中,開吃。