粽香糯米排骨

淡淡粽葉香  黏黏的糯米肉質鮮嫩

用料  

粽香糯米排骨的做法  

1. 糯米浸泡兩個小時

2. 大米浸泡半個小時

3. 排骨剁勻稱大塊

4. 粽葉清水投洗乾淨

5. 十三香根據自己的口味添加

6. 五香粉

7. 胡椒粉

8. 加入上圖料酒、生抽、蒸魚豉油、腐乳汁家裏用的調羹（瓷勺）各一到二下，加入幹辣椒三四個，花椒五十克，香葉六七千，大葱一根，白糖三十克，小茴二十克攪拌均勻放進冰箱保鮮一個小時

9. 三張粽葉葉梢並齊

10. 一把糯米一把大米（反正面沾一下）從葉梢往後卷緊用線扎一下

11. 肉煨制後的效果

12. 全部包好排好隊準備入鍋，鍋底要用大量的水一次加夠，大火蒸一個半小時😂（也可以一個小時後開鍋勤看一下糯米）

13. 可以大塊朵頤一個字特別完美😂😂哎呦字多了😜😜

14. 這是我家今早的成品早餐！！！

小貼士

糯米浸泡一定要多泡一些時間這樣可以快速蒸熟！