![滷大骨頭的做法步驟圖，滷大骨頭怎麼做好吃]( "滷大骨頭的做法步驟圖，滷大骨頭怎麼做好吃")
配方的飯偏甜口，不太甜，也不太鹹，不太油適合大眾口味。
用料
| 豬腿骨 | 2斤 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 3片 |
| 八角 | 1個 |
| 香葉 | 5片 |
| 桂皮 | 一小塊 |
| 老抽 | 1勺 |
| 醬油 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 冰糖 | 8粒 |
滷大骨頭的做法
大骨頭涼水入鍋，把血水冒出來，撈出來洗乾淨，今天不是燉湯，可以使勁冒一冒
![滷大骨頭的做法步驟圖，滷大骨頭怎麼做好吃 第2張]( "滷大骨頭的做法步驟圖，滷大骨頭怎麼做好吃 第2張")
鍋裏添水，把大料，還有配方里的調味料都放進去，大火燒開鍋後，轉小火，一個半小時，因為小朋友不喜歡吃辣，沒有放辣椒，如果沒什麼忌口，鍋裏還可以放兩個辣椒
![滷大骨頭的做法步驟圖，滷大骨頭怎麼做好吃 第3張]( "滷大骨頭的做法步驟圖，滷大骨頭怎麼做好吃 第3張")
一鍋美味的滷骨頭就好了，軟爛軟爛的，兩歲的小寶寶都能啃幾塊小骨頭
![滷大骨頭的做法步驟圖，滷大骨頭怎麼做好吃 第4張]( "滷大骨頭的做法步驟圖，滷大骨頭怎麼做好吃 第4張")
骨頭裏的骨髓也不要浪費，用跟吸管吸出來吧
![滷大骨頭的做法步驟圖，滷大骨頭怎麼做好吃 第5張]( "滷大骨頭的做法步驟圖，滷大骨頭怎麼做好吃 第5張")
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