泡椒雞爪爪

來吧 朋友們想要的製作教程
放白酒真的放多了 所以教程裏面不寫 喜歡加的就少加一點 ！

用料  

泡椒雞爪爪的做法  

1. 雞爪子洗乾淨切開 ，薑切片 。鍋燒水

2. 水燒開放入薑片、料酒少許、雞爪爪煮熟 大概十分鐘左右，撈出放涼水讓它們冷靜一下 ！備用

3. 準備泡的食材 ：蘿蔔切條，洋葱切片 ，小米椒（紅色那種）橫切開、檸檬切片 、鹽、野山椒、備用

4. 準備容器把步驟3放入再放入雞爪爪 期間把步驟3分兩次放 就是中間放雞爪爪。放好以後倒入礦泉水 淹過所有食材即可 。

5. 密封放入冰箱冷藏第二天基本就可以吃了哈 。

6. 第二天可以吃了 。
   之前的步驟圖片沒有拍

小貼士

鹽不好把控，根據自己的口味來放嘛。野山椒也是根據自己吃辣的程度來
還可以放入一些自己喜歡吃的泡菜 不一定是白蘿蔔和洋葱 可以有嫩姜……