時間：約10-20分鐘難度：容易做🤞份量：3人份
用料
五花肉燉豆腐的做法
五花肉洗淨後切片。
鍋內燒熱，放入油、葱段、薑片、八角、幹辣椒、五花肉片，翻炒一會兒至肉變色，放入料酒、生抽、老抽、倒入清水。
把豆腐放在手上，用刀切塊，水燒開後放入豆腐塊，蓋上蓋，轉中小火，燉煮20分鐘，開蓋後加入適量鹽，撒葱花。
小貼士
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