武漢封城14天,胖子想吃燒烤想瘋了,滿足一下。
用料
自制小燒烤的做法
將食材用竹籤穿好,鍋內燒油,下食材,炸好後放在一旁備用。(食材種類,用量看個人喜好,武漢最近封城,不方便買,我用的都是家裏之前剩下的。)
將孜然粉,辣椒粉,芝麻,胡椒粉,鹽,胡椒,雞精,十三香放入碗中,鍋內熱油燒開,淋入碗中,然後攪拌。醬料就做好了。
將醬料用刷子均勻的刷在炸的串串上,撒上香葱便可食用了。(沒有刷子就直接淋上去)
小貼士
做法非常簡單,希望你們喜歡。