突然想吃點甜食,又不想做複雜的,就用一鍋燉的吧
用料
冰糖 | 隨意 |
銀耳 | 一朵 |
枸杞 | 七八十來粒 |
薏米 | 一小撮 |
簡簡單單——紅棗枸杞白木耳湯❤️的做法
把所有的食材浸泡一下,也隨便洗一下,家裏翻出來還有薏米,怕會過期了,就放一小撮😄
銀耳浸泡四十分鐘左右,把根部去掉,撕成碎片,隨意發揮,一朵銀耳能泡很多,家裏人口多就放了一整朵
紅棗枸杞薏米都泡下
剛好有個砂鍋😏
木耳放入砂鍋,加水,差不多五碗,大火燉三十分鐘左右,關火燜十五分鐘(這樣比較容易燉爛出膠)
加紅棗,冰糖隨意(喜歡甜的可以多放),枸杞可以最後放,本人比較懶,所以一起扔下去了
滿滿一大碗入肚,😄😄,滿足
小貼士
其實用電飯鍋燉更簡單,都不用中途關火燜,一直燉一兩個小時就好了😄