偶然看到這道菜,想來試試,培根和青椒大概也會是絕配
用料
青椒炒培根的做法
大葱切葱花,薑切片
鍋內放油燒熱放入花椒大料炒出香味兒,再放葱花,再超出香味,我油放少了,最好比我的多放一點
放入青椒炒一下,放適量醬油和鹽,因為培根本身就有鹹味,這時候放鹽是為了青椒能夠入味,但是不要太多,會很鹹,想吃軟一點的青椒多炒一會,最後放入培根,一點料酒,炒熟即可出鍋了!