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吃出西餐廳的感覺--黑椒牛排意麪配什蔬

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.09W
吃出西餐廳的感覺--黑椒牛排意麪配什蔬的做法步驟圖

現在超市、專營店跟網購都很方便，這樣就使得在家自己煎牛排也不是啥難事，把握住新鮮的食材才更加抗嘛，超市更專營店都有醃製和沒有醃製好的半成品，今天我用到的是沒有醃製的牛排，拿回來用烤肉醬跟黑胡椒碎醃製10分鐘以上就行，再配上點意大利肉醬面跟什蔬，堪比西餐廳哦~~~

用料  

牛排 2塊（150克每塊）
彩椒，胡蘿蔔，西蘭花 適量
烤肉醬 適量
黑胡椒碎 適量
黃油 適量
鹽 1茶勺
橄欖油 適量

吃出西餐廳的感覺--黑椒牛排意麪配什蔬的做法  

  1. 牛排用烤肉醬，鹽,橄欖油跟黑胡椒碎醃製10分鐘以上

    吃出西餐廳的感覺--黑椒牛排意麪配什蔬的做法步驟圖 第2張

  2. 彩椒，西蘭花，切塊備用，胡蘿蔔洗淨用水焯一下，備用

    吃出西餐廳的感覺--黑椒牛排意麪配什蔬的做法步驟圖 第3張

  3. 鍋中放黃油，待油6成熱時，放入牛排煎兩面變色即可！(兩面變色基本就6-7分熟,可以適當增加時間哦)

    吃出西餐廳的感覺--黑椒牛排意麪配什蔬的做法步驟圖 第4張

  4. 鍋中放黃油，待油5成熱是，放入彩椒，西蘭花，胡蘿蔔，加鹽調味，煎熟盛出

    吃出西餐廳的感覺--黑椒牛排意麪配什蔬的做法步驟圖 第5張

  5. 擺盤，牛排淋上黑胡椒醬，搞定

    吃出西餐廳的感覺--黑椒牛排意麪配什蔬的做法步驟圖 第6張

  6. 步驟圖

    吃出西餐廳的感覺--黑椒牛排意麪配什蔬的做法步驟圖 第7張

小貼士

在家吃西餐更有感覺,弄瓶紅酒,太小資了!記得煎牛排跟煎什蔬都要用黃油,味道絕對不一樣!

Tags：西餐廳 牛排 意麪 配什蔬 黑椒
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