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核桃麻醬豆角

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:5.13K
核桃麻醬豆角的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

長豆角
核桃
芝麻醬
生抽
食鹽

核桃麻醬豆角的做法  

  1. 豆角洗淨後切成小段,核桃仁掰碎,炒香備用(我用的生的)

    核桃麻醬豆角的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 一鍋開水,放入一點鹽和油,放入豆角段焯熟,放涼

    核桃麻醬豆角的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 芝麻醬里加入生抽,水,醋和鹽調勻,澆在焯好的豆角上,再撒入核桃碎即可

    核桃麻醬豆角的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

1、豆角一定要焯透焯熟,不然容易中毒。
2、焯豆角的水裏加一點鹽和油,會使豆角更翠綠,也有點底味。
3、核桃仁可以換成其他堅果或省略。