用料
香辣蟶子的做法
蟶子吐沙,開水下鍋焯水,開口撈出洗淨備用
熱油下葱、姜、蒜爆香
倒入蟶子,加入一勺生抽、一勺料酒、一勺老抽、一勺蠔油、黑胡椒、小米辣圈、杭椒圈
輕輕翻炒上色,出鍋!簡單又美味的香辣炒聖子就完成啦!