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焗番茄巴沙魚🍅｜低卡營養又簡單快手的一人食好選擇✨

欄目: 快手菜 / 發佈於: / 人氣:3.24W
焗番茄巴沙魚🍅｜低卡營養又簡單快手的一人食好選擇✨的做法步驟圖

番茄巴沙魚算是經典搭配啦
但只是煮一煮炒一炒總感覺不夠滿足哈哈哈
所以就加了一些芝士焗烤了一下
當然如果怕熱量高的話也可以不加啦
也可以加入自己喜歡的配菜，比如土豆之類的

用料  

巴沙魚/龍利魚柳 1片（大概200g左右）
番茄 1個
雞蛋 2-3個
洋葱 1/2個
馬蘇裏拉奶酪 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
歐芹碎 適量
帕瑪森芝士碎 適量（也可以不用）
蕃茄醬 可有可無
糖 適量

焗番茄巴沙魚🍅｜低卡營養又簡單快手的一人食好選擇✨的做法  

  1. 巴沙魚柳切塊，大小根據自己方便入口就行；加入適量鹽和黑胡椒拌勻醃製備用

    焗番茄巴沙魚🍅｜低卡營養又簡單快手的一人食好選擇✨的做法步驟圖 第2張

  2. 番茄切小塊，洋葱切小粒，如果自己喜歡的話也可以加一些土豆之類的配菜

    焗番茄巴沙魚🍅｜低卡營養又簡單快手的一人食好選擇✨的做法步驟圖 第3張

  3. 鍋中加一點點橄欖油，下洋葱炒香，加入番茄炒至出汁，想要味道更濃郁可以加一點番茄醬，加入一小勺白糖，一小勺鹽，也可以加一點點蠔油；然後下入醃製好的巴沙魚，用番茄的湯汁將魚肉煮至半熟

    焗番茄巴沙魚🍅｜低卡營養又簡單快手的一人食好選擇✨的做法步驟圖 第4張

  4. 雞蛋打散，加一小勺鹽，或者一些帕瑪森芝士碎調味

    焗番茄巴沙魚🍅｜低卡營養又簡單快手的一人食好選擇✨的做法步驟圖 第5張

  5. 雞蛋液倒入烤盤，將炒好的番茄巴沙魚鋪在上面，如果喜歡番茄湯汁的話可以一起加入，如果想要成品更成型一點可以將湯汁稍微濾一下；表面鋪上馬蘇裏拉奶酪（我這裏用的塊狀奶酪切片的，其實馬蘇裏拉碎會更方便啦）表面可以撒一些歐芹/黑胡椒等

    焗番茄巴沙魚🍅｜低卡營養又簡單快手的一人食好選擇✨的做法步驟圖 第6張

  6. 烤箱預熱200度，中層烤20分鐘左右即可

    焗番茄巴沙魚🍅｜低卡營養又簡單快手的一人食好選擇✨的做法步驟圖 第7張

  7. 濃郁的番茄搭配上芝士非常香

    焗番茄巴沙魚🍅｜低卡營養又簡單快手的一人食好選擇✨的做法步驟圖 第8張

  8. 雞蛋在裏面有些烘蛋的感覺

    焗番茄巴沙魚🍅｜低卡營養又簡單快手的一人食好選擇✨的做法步驟圖 第9張

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Tags：番茄 一人食 沙魚 低卡 快手
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