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雙蛋炒飯

欄目: 快手菜 / 發佈於: / 人氣:6.24K
雙蛋炒飯的做法步驟圖,雙蛋炒飯怎麼做好吃

用料  

1碗
雞蛋 1個
鹹鴨蛋 1個
黃瓜 1根
蝦仁 6只
1片
1瓣
適量
半勺

蛋炒飯的做法  

  1. 蝦仁加料酒醃製去腥;米飯加雞蛋攪勻,再加入捏碎的鹹鴨蛋,適量鹽,攪勻;黃瓜去皮切丁;蒜用刀壓碎再切

  2. 油熱加姜蒜,炒香後倒入拌好的米飯,炒成顆粒狀,倒入黃瓜丁,翻炒至黃瓜丁變軟,最後加入蝦仁,炒熟,出鍋