香烤章魚腿

2022年4月的上海，被封控在家的上海市民每一位都是中華小當家潛力股。

今天早上6點搶到的戰利品——冷凍章魚腿，就是自己也不怎麼會燒，那就讓空氣炸鍋來幫忙加工一下。

用料  

香烤章魚腿的做法  

1. 章魚腿切段段，洋葱切圈圈，蒜瓣切片片。放到容器里加一勺料酒抓勻。

2. 用家裏剩下的調味料，有什麼粉加什麼粉，我加了五香粉，孜然粉，黑胡椒粉，一勺生抽，一勺蠔油，加兩勺玉米澱粉，抓勻醃製30分鐘。

3. 空氣炸鍋180度預熱後，讓章魚腿排好，同時加入一起醃的蒜片。180度10分鐘後，翻一翻動一動，加入一起醃度洋葱圈，再10分鐘，就完成啦！最後可以按個人口味撒上辣椒麪。

小貼士

加玉米澱粉就外面脆脆的，有點洋葱圈魷魚圈的感覺。不加應該就是燒烤攤的感覺。