苦瓜味苦，入心、肺、胃、具有清熱解渴、降血壓、血脂、美容養顏、促進新陳代謝的作用。而且，苦瓜含有豐富的維生素B1、維生素C及礦物質，長期食用，能保持精力旺盛。
可是，我不愛吃苦瓜，主要是承受不了那種苦澀的滋味。當然，今兒的這道苦瓜飲品除外。毫無苦味且清爽十足，搭配牛奶和蜂蜜，還有點絲滑的感覺。
用料
| 苦瓜 | 半根 |
| 冰牛奶 | 200ml |
| 蜂蜜 | 2湯匙 |
苦瓜牛奶冰飲的做法
食材準備；
苦瓜先用淡鹽水浸泡，將表皮洗刷乾淨； 做法裏面的食材是一人份的量哦。
對半剖開；
用一把小勺，颳去苦瓜的瓤和白色膜；
然後，將苦瓜切成小塊；
放入料理機內，稍微加點純淨水和冰牛奶，榨成苦瓜汁；
這部分的牛奶和水少一些，只是輔助苦瓜榨汁；
如果想出現綠色，可多放苦瓜少放牛奶。
找一個小碗和篩子，過濾一下，這樣口感會更加的順滑；
取一個玻璃杯，放入兩個冰塊；（也可以不放冰塊哦）
倒入過濾好的苦瓜汁，大約杯子五分之一的量，然後繼續加入冰牛奶，加2勺蜂蜜調勻，即可飲用。如果能夠買到小青檸，可以擠一些小青檸進去哦。
做作的用檸檬片裝飾一下。
超清爽的一杯夏日飲品，能夠徹底治癒【不吃苦瓜】星人。
你也來試試吧。
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