烹飪屋
網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置：烹飪屋 > 新菜式 > 下飯菜

簡單又好吃的家常酸菜魚

欄目: 下飯菜 / 發佈於: / 人氣:1.34W
簡單又好吃的家常酸菜魚的做法步驟圖

很喜歡吃魚，在外面吃一次酸菜魚一百多，魚肉也很少，所以我們在家自己做。用的酸菜魚料包，簡單又好吃，用的橋頭牌的料包，吃過七八次了，覺得味道挺好的。菜市場只有一條很大的黑魚了，所以買了一條兩斤的草魚，草魚魚刺比較多，吃的時候可得小心

用料  

草魚 1條（兩斤左右）
幹辣椒 2個
大蒜
料酒，鹽，醋
酸菜魚調料包 橋頭牌

簡單又好吃的家常酸菜魚的做法  

  1. 買了一條兩斤的草魚，賣魚大叔給片的魚肉。魚肉和魚骨各自放鹽和料酒抓一抓，然後放水洗一洗，這樣血水就去掉了，魚肉不會那麼腥。這是從網上學的，確實挺好的。然後魚肉去水放入醃魚料包，放入一勺料酒，抓拌均勻。

    簡單又好吃的家常酸菜魚的做法步驟圖 第2張

  2. 我把酸菜洗了一下，害怕有沙子什麼的。然後捏幹水分。把大蒜切碎，準備幹辣椒，這個料包有辣椒了，可是不是很辣，喜歡吃辣的可以自己準備幹辣椒。準備熱水，一會兒用來煮湯

    簡單又好吃的家常酸菜魚的做法步驟圖 第3張

  3. 鍋裏放油，油熱把魚骨放進去，煎兩分鐘左右，拿出來。然後把鍋洗乾淨，鍋熱放酸菜，把酸菜炒出香味，水分減少，然後鍋裏騰出一塊空地，倒入花生油，放入切好的大蒜和幹辣椒，出香味後和酸菜翻炒均勻。炒一炒，然後放入魚骨，翻炒均勻，倒入適量的熱水。

    簡單又好吃的家常酸菜魚的做法步驟圖 第4張

  4. 把粉包和醬汁包放進去一起煮，我覺得不夠酸，所以放了一些醋。可以自己嘗一嘗，根據自己口味來確定是否加醋。我煮了五六分鐘，然後把鍋裏的酸菜和魚骨撈出來放入備好的大碗。

    簡單又好吃的家常酸菜魚的做法步驟圖 第5張

  5. 把魚片分兩三次倒進去，每倒一次用筷子快速劃開魚片，煮一分多鐘就熟了。然後把它們倒入之前裝魚骨的大碗裏。中間放入切碎的大蒜，燒適量熱油潑上去，味道很香。因為朋友不吃香菜，所以沒有放，我覺得放一些切碎的香菜會更香。味道真的很好，湯濃郁酸辣可口，魚肉鮮嫩入味，真是下飯神器

    簡單又好吃的家常酸菜魚的做法步驟圖 第6張

小貼士

1.用黑魚可能更好吃，魚刺比較少。我買過巴沙魚，感覺味道不是很鮮，所以還是用的活草魚。
2.我們家那邊炒酸菜都是這麼炒，也不知道為什麼，反正就是覺得這樣更好吃，所以習慣了這樣炒酸菜。
3.沒有吃過其他牌子的酸菜魚料包，所以不知道哪個更好吃，覺得橋頭牌的還可以
4.沒有放花椒，可以根據自己口味放調料

Tags：好吃 家常 酸菜魚
猜你喜歡
簡單又美味的家常版酸菜魚食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單又美味的家常版酸菜魚方法 簡單又好吃的家常菜——魷魚茄子🍆食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單又好吃的家常菜——魷魚茄子🍆方法 酸菜魚（超簡單的家常版）食譜大全及做法，烹飪好吃的酸菜魚（超簡單的家常版）方法 簡單粗暴家常酸菜魚食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單粗暴家常酸菜魚方法 家常版酸菜魚簡單又實惠食譜大全及做法，烹飪好吃的家常版酸菜魚簡單又實惠方法 又好吃簡單的家常菜食譜大全及做法，烹飪好吃的又好吃簡單的家常菜方法 正宗美味的教你在家做簡單版酸菜家常酸菜魚怎麼做 「汐汐家常菜」簡單實惠·家常版酸菜魚食譜大全及做法，烹飪好吃的「汐汐家常菜」簡單實惠·家常版酸菜魚方法 酸菜魚（簡單家常版）食譜大全及做法，烹飪好吃的酸菜魚（簡單家常版）方法 炒合菜（簡單又好吃家常菜）食譜大全及做法，烹飪好吃的炒合菜（簡單又好吃家常菜）方法
相關文章
超級簡單又好吃的家常醃魚食譜大全及做法，烹飪好吃的超級簡單又好吃的家常醃魚方法 家常版酸菜魚（簡單方便版）食譜大全及做法，烹飪好吃的家常版酸菜魚（簡單方便版）方法 超簡單家常酸菜魚好吃不能停食譜大全及做法，烹飪好吃的超簡單家常酸菜魚好吃不能停方法 簡單超好吃家常酸菜魚（調料包版）食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單超好吃家常酸菜魚（調料包版）方法 過癮又下飯的酸辣白菜‼️超簡單家常菜食譜大全及做法，烹飪好吃的過癮又下飯的酸辣白菜‼️超簡單家常菜方法 家常酸菜魚如何做才美味，怎麼做家常酸菜魚簡單又好吃 簡單又好吃的家常炒菜花（花菜）食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單又好吃的家常炒菜花（花菜）方法 簡單家常菜好吃又好做食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單家常菜好吃又好做方法 簡單又好吃的酸菜魚食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單又好吃的酸菜魚方法 好吃又簡單的酸菜魚食譜大全及做法，烹飪好吃的好吃又簡單的酸菜魚方法
熱門文章
家常菜之簡單又好吃的滷雞爪食譜大全及做法，烹飪好吃的家常菜之簡單又好吃的滷雞爪方法 家常菜！油菜炒香腸！簡單又好吃食譜大全及做法，烹飪好吃的家常菜！油菜炒香腸！簡單又好吃方法 酸菜魚 美好又簡單食譜大全及做法，烹飪好吃的酸菜魚 美好又簡單方法 又酸又菜的酸菜魚(家庭版)食譜大全及做法，烹飪好吃的又酸又菜的酸菜魚(家庭版)方法 家常菜：簡單又好吃的油燜茭白食譜大全及做法，烹飪好吃的家常菜：簡單又好吃的油燜茭白方法 家常版酸菜魚，簡單兩步就搞定！食譜大全及做法，烹飪好吃的家常版酸菜魚，簡單兩步就搞定！方法 6道簡單又好吃的家常菜做法食譜大全及做法，烹飪好吃的6道簡單又好吃的家常菜做法方法 「農家小炒肉」簡單又超好吃的家常菜食譜大全及做法，烹飪好吃的「農家小炒肉」簡單又超好吃的家常菜方法 爆炒鴨胗，好吃又簡單的家常菜食譜大全及做法，烹飪好吃的爆炒鴨胗，好吃又簡單的家常菜方法 地道的家常酸菜魚怎麼做,如何烹飪家常酸菜魚才更好吃 簡單家常菜如何做才美味，怎麼做簡單家常菜簡單又好吃 爽口鮮美，簡單家常菜版酸菜魚｜雪菜代替酸菜, 雪菜筍絲魚湯食譜大全及做法，烹飪好吃的爽口鮮美，簡單家常菜版酸菜魚｜雪菜代替酸菜, 雪菜筍絲魚湯方法 健康又簡單的家常烤魚食譜大全及做法，烹飪好吃的健康又簡單的家常烤魚方法 正宗美味的簡單家常菜 蛤蜊湯 花甲 好吃又簡單怎麼做 家常酸菜魚（非常家常）食譜大全及做法，烹飪好吃的家常酸菜魚（非常家常）方法
熱門搜索
豆腐泡菜暖鍋 提子小酥球 自制核桃花生奶 丁丁湯飯 梅子茶泡飯簡易版 失望的羊排 豆渣小餅烤箱版 泡椒啤酒燜兔肉 玉米麪餅子河南 私房醬菜館 紅糖藕片 紅潤去黃 氣血 食補 皇冠曲奇 炒魚子 小燉肉低碳生酮 麻醬黃瓜絲涼麪 茴香煎餅 20220512晚餐 簡單的50克月餅 鮮芹百合 可樂雞翅—零難度 軟萌芝士土豆餅 快手時蔬雞蛋麪餅 大頭菜烤苕皮 茄子煎 鮮的掉渣的海鮮粥 南瓜白果小米粥 四季豆炒肉未 冷麪牛肉湯 烤箱版 烤金針菇 辮子卷麪包 那些食材會發光 五彩黃瓜花 鮮貝炒口蘑 漢中核桃饃改進版 手工炒拉條 蛋白不鹹 水煎包家庭版 自發粉版饅頭 紅棗枸杞醬 肉絲蛋炒粉 雪菜豆腐燉黃魚 鼔炆 附吐 苦麥肉碎雞蛋湯 燕麥果仁烤牛奶 手打泰式檸檬茶
推薦內容
家常菜｜蘿蔔燉排骨 簡單又好吃😋食譜大全及做法，烹飪好吃的家常菜｜蘿蔔燉排骨 簡單又好吃😋方法 酸菜魚的做法和步驟 簡單酸菜魚如何做才美味，怎麼做簡單酸菜魚簡單又好吃 又酸又脆又簡單的酸包菜食譜大全及做法，烹飪好吃的又酸又脆又簡單的酸包菜方法 「家常豆腐」簡單又好吃！食譜大全及做法，烹飪好吃的「家常豆腐」簡單又好吃！方法 好喝又簡單的酸菜魚湯食譜大全及做法，烹飪好吃的好喝又簡單的酸菜魚湯方法 超簡單的家常酸湯草魚食譜大全及做法，烹飪好吃的超簡單的家常酸湯草魚方法 超級鮮的酸菜魚，好吃又簡單食譜大全及做法，烹飪好吃的超級鮮的酸菜魚，好吃又簡單方法 一魚兩吃☞家常酸菜魚，家常用料，方便簡單，不用再去外面吃五十九一斤的酸菜魚啦，在家自己就可以。食譜大全及做法，烹飪好吃的一魚兩吃☞家常酸菜魚，家常用料，方便簡單，不用再去外面吃五十九一斤的酸菜魚啦，在家自己就可以。方法 「芹菜煎餅家常做法，簡單又好學」食譜大全及做法，烹飪好吃的「芹菜煎餅家常做法，簡單又好學」方法 蒜蓉娃娃菜——簡單又美味的家常菜食譜大全及做法，烹飪好吃的蒜蓉娃娃菜——簡單又美味的家常菜方法 簡單易做、酸辣可口、拌米飯的絕配家常酸菜魚食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單易做、酸辣可口、拌米飯的絕配家常酸菜魚方法 正宗美味的讓你流口水的番茄酸湯魚，家常做法，簡單又好吃！怎麼做 簡單又下飯的酸菜魚食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單又下飯的酸菜魚方法 菠菜丸子湯·簡單快速又好吃的家常菜食譜大全及做法，烹飪好吃的菠菜丸子湯·簡單快速又好吃的家常菜方法 平菇炒培根（簡單又好吃的家常菜）食譜大全及做法，烹飪好吃的平菇炒培根（簡單又好吃的家常菜）方法
最近更新
  • 貪吃大嘴怪（青蘋果版）
  • 蚊子家蠔油杏鮑菇
  • 葱香鹹味雪花酥
  • 電飯鍋蜜汁叉燒，零失敗，比外面更好吃
  • 看一次就會做的紅豆餅
  • 佛系蛋撻
  • 自制芥菜乾
  • 被風吹過的馬拉盞
  • 低脂紅糖燕麥餅乾
  • 胡蘿蔔土豆黑豆奶濃湯(Carrot. Potato and Black Soy Milk Soup)
  • 酸湯雜燴肥牛
  • 白蘿蔔煮魚
  • 暖心🙊黃金璧玉龍骨湯★okane☆
  • 五分鐘的廚師機瑪格麗特，拯救不吃熟蛋黃的一家人
  • 沒有魚的魚香肉絲🤭
    • 烹飪屋 - 如何做美食，健身食譜，家常菜菜譜，製作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹飪屋 All Rights Reserved.