2021年聖誕🎄晚餐食譜

往年聖誕節都是和平常一樣的家常便飯，今年突然想弄點儀式感，菜單是提前一天的晚上才準備好的，所以很多食材都沒有提前準備好，只能臨時就地取材了，食材共花費💰142，主要是海鮮類的比較貴，外面餐館吃的話估計得好幾百了吧。老公和小孩都吃得很開心，滿滿的幸福感🌹((❤️⥎❤️))🌹

用料  

2021年聖誕🎄晚餐食譜的做法  

1. 1.聖誕烤雞💰26
   

2. 2.海鮮燴飯💰81
   做法:
   蝦去鬍鬚和蝦線，倒入料酒和白胡椒粉醃製10分鐘；小鮑魚刷洗乾淨去殼去髒東西，切十字刀，加料酒和白胡椒粉醃製10分鐘；紅貝打開洗乾淨去髒東西，留一半殼即可；鍋中燒開水，放入黑口貝煮至開口撈出，去一半殼，洗淨去掉髒東西；洋葱切塊、西紅柿切十字刀焯水後去皮，切成小塊；鍋中放油，放入蝦炒至變紅半熟，裝盤備用；鍋中放油，爆香洋葱和大蒜，放入西紅柿、培根和青豆及所有調料翻炒，加入1勺白酒，加入大米翻炒1分鐘；轉小火燜煮20分鐘；將蝦、鮑魚及所有海鮮煮10分鐘，加入生抽和蠔油、少許鹽調味，放入香菜和葱花即可關火。

3. 3.西藍花🥦聖誕樹💰2
   做法:
   西藍花洗淨切成小朵，切出根部再對半切開，修剪一下根部造型；西藍花加鹽焯水後撈出瀝乾水分，煮的時候可以加點鹽和油就可以保持綠色狀態；西藍花在盤中擺出聖誕樹🎄的造型，放些糖珠點綴，沒有糖珠可以用胡蘿蔔或芝士片切一些形狀放上去。

4. 4.水果蔬菜沙拉💰5
   做法:
   生菜撕成小片、苦菊切段、小番茄對半切、黃瓜切片；所有食材放入盤中，倒入沙拉醬，吃的時候攪拌一下即可。
   

5. 5.酥炸魷魚圈💰10
   做法:
   魷魚圈焯水後瀝乾水分，裝入一個保鮮袋，倒入玉米澱粉搖晃均勻；準備好雞蛋液和麪包糠，先裹雞蛋液再裹麪包糠；鍋中燒油熱至5成時放入裹好的魷魚圈炸至微微金黃色，撈出放入墊油紙的盤中；把炸好的魷魚圈全部倒入鍋中復炸1分鐘，迅速撈出；吸油後倒入盤中，撒點椒鹽或者蘸番茄醬吃。

6. 6.奶香玉米粒💰8
   做法:
   玉米洗淨後切成2段，用刀把玉米粒切下來；鍋中放入黃油融化，倒入玉米粒翻炒一會；加入白糖和牛奶小火煮10分鐘，收汁後出鍋。

7. 7.聖誕老人🎅🏻草莓串串💰10
   做法:
   草莓洗乾淨從三分之一處切出一個小帽子，香蕉去皮切2-3釐米的圓塊，用竹籤串起來，再用芝麻按成眼睛。