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清涼甜品 | 冰淇凌厚多士

欄目: 冰淇淋 / 發佈於: / 人氣:1.65W
清涼甜品 | 冰淇凌厚多士的做法步驟圖

參考分量1份，製作時間：1小時

好吃到哭的冰淇淋水果厚多士的做法,這個夏天的絕配,上手快還好吃！

用料  

麪包粉 190克
水 100克
雞蛋液 20克
細砂糖 20克
鹽 2克
酵母 4克
黃油 15克
冰激凌球 二個
蜂蜜 適量
黃油 適量

清涼甜品 | 冰淇凌厚多士的做法  

  1. 將除黃油以外的材料放入廚師機

    清涼甜品 | 冰淇凌厚多士的做法步驟圖 第2張

  2. 將其攪打成麪糰後，加入黃油攪打到呈手套膜狀，進行一次發酵

    清涼甜品 | 冰淇凌厚多士的做法步驟圖 第3張

  3. 發酵完成後排氣揉圓，放入模具進行二次發酵

    清涼甜品 | 冰淇凌厚多士的做法步驟圖 第4張

  4. 200度烘烤30分鐘冷涼取出，用刀切四邊，底座留2cm左右

    清涼甜品 | 冰淇凌厚多士的做法步驟圖 第5張

  5. 將割好的麪包取出切塊

    清涼甜品 | 冰淇凌厚多士的做法步驟圖 第6張

  6. 融化黃油加蜂蜜調和均勻

    清涼甜品 | 冰淇凌厚多士的做法步驟圖 第7張

  7. 刷在切好的麪包塊上，放入烤箱上下火160度烤至10分鐘

    清涼甜品 | 冰淇凌厚多士的做法步驟圖 第8張

  8. 取出後放入吐司洞裏剩下裝飾即可

    清涼甜品 | 冰淇凌厚多士的做法步驟圖 第9張
Tags：甜品 冰淇凌厚 多士
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