冰糖紅棗小米粥（養生壺）

美味滋補，老少皆宜

用料  

冰糖紅棗小米粥（養生壺）的做法  

1. 1:小米適量（三四把），仔細多搓洗幾遍確保無雜質，最後把淘米水小心倒幹。備用。
   2:養生壺內加水至最高線，把水燒開（再放米才不粘鍋）。
   3:把淘好的小米倒進鍋內。邊煮邊攪拌1分鐘。產生的浮沫用勺子舀出去。
   4:按米：水為1:5以上的比例，舀去少部分水。
   6:紅棗洗乾淨，切成兩半，去核（核是熱氣的），加入鍋內。
   7：滴入兩三滴香油（不會溢出，更香糯）8:蓋好大火熬20分鐘左右。中途偶爾攪一下，防粘鍋。
   9:看小米開後，關火，根據各人口味加入冰糖或者白砂糖調味。即可享用。

2. 趁熱吃暖胃滋補，
   夏季冰凍後清涼滋潤。