![酒釀桂花圓子的做法圖解 酒釀桂花圓子的做法步驟]( "酒釀桂花圓子的做法圖解 酒釀桂花圓子的做法步驟")
對比店裏售賣的 ，我這個算是料多版，感覺當粥喝沒問題……
用料
| 酒釀 | 450克 |
| 糯米粉 | 250克 |
| 水 | 900克 |
| 桂花醬 | 一大勺 |
| 藕粉 | 兩包 |
| 幹桂花 | 一點點 |
酒釀桂花圓子的做法
兩杯水➕一倍酒釀煮開
![酒釀桂花圓子的做法圖解 酒釀桂花圓子的做法步驟 第2張]( "酒釀桂花圓子的做法圖解 酒釀桂花圓子的做法步驟 第2張")
加入小圓子，為省事可直接購買冷凍的，也可自己製作（糯米粉加水，揉成等大小圓球）。下鍋後用温水衝藕粉，攪拌均勻無顆粒
小火蓋鍋蓋煮五分鐘左右 小圓子都飄起來後可撈出一個嘗一下，沒有硬心就可以了，此時加入桂花醬，紅豆沙，也可加點紅豆，加入準備好的藕粉水，加入後立即攪拌，不然會坨在一個地方
出鍋後盛出來放點幹桂花裝飾一下下
![酒釀桂花圓子的做法圖解 酒釀桂花圓子的做法步驟 第3張]( "酒釀桂花圓子的做法圖解 酒釀桂花圓子的做法步驟 第3張")
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