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奇異辣味甜點!火雞麪醬料餅乾

欄目: 餅乾 / 發佈於: / 人氣:1.51W
奇異辣味甜點!火雞麪醬料餅乾的做法步驟圖

雖然聽起來非常黑暗料理,但口感其實還不錯!酥酥脆脆,辣味若隱若現、回味無窮(?

整體做法很簡單!就是在普通餅乾的基礎上增加了火雞麪醬料

不能接受太辣的朋友可以適當調整牛奶和醬料的比例

用料  

低筋麪粉 125克
黃油 60克
糖粉 35克
牛奶 8克
火雞麪醬料 7克

奇異辣味甜點!火雞麪醬料餅乾的做法  

  1. 用料一覽(我用的是瓶裝火雞麪醬料,袋裝也可以)

    奇異辣味甜點!火雞麪醬料餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油室温軟化,打發黃油

  3. 加入糖粉,攪拌後打發到黃油顏色變淺、體積變大

  4. 加入醬料和牛奶,用刮刀拌勻

  5. 篩入低粉並拌勻,得到一個光滑麪糰

  6. 接下來開始整形,將麪糰擀成3mm的薄片

    奇異辣味甜點!火雞麪醬料餅乾的做法步驟圖 第3張
  7. 用模具刻出圖案(給可愛小栗子一張特寫!)

    奇異辣味甜點!火雞麪醬料餅乾的做法步驟圖 第4張
  8. 放入烤箱上下火165度烘烤15分鐘左右,實際操作中温度和時間可以略做調整,烤到表面焦黃即可

    奇異辣味甜點!火雞麪醬料餅乾的做法步驟圖 第5張
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