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蛋撻（簡單又美味）

欄目: 蛋撻 / 發佈於: / 人氣:2.72W
蛋撻（簡單又美味）的做法步驟圖

我家孩子特別愛吃糕點這些，在家沒事就搗鼓這些，這個蛋撻甜而不膩，好吃到爆！適合懶人一族，超級簡單。

用料  

淡奶油 150g
牛奶（純奶） 65
煉乳 5g
細砂糖（或者糖粉） 8g
蛋黃 1個

蛋撻（簡單又美味）的做法  

  1. 除了蛋黃，其它東西都倒一起用手動攪拌器攪拌，因為淡奶油和純奶都是涼的，所以糖必須是細砂糖或者糖粉，不然不容易化開影響口感！（前面步驟忘記拍照，所以只能用文字代替了）

  2. 把蛋黃攪開後，再倒進攪好的淡奶油裏攪拌

  3. 把攪拌好的液體倒入蛋撻皮裏送入烤箱

  4. 上下火170度烤30分鐘！是不是超級簡單！

    蛋撻（簡單又美味）的做法步驟圖 第2張

  5. 這是烤到15分鐘的樣子！

    蛋撻（簡單又美味）的做法步驟圖 第3張

  6. 剛出爐香噴噴的蛋撻，老遠都能聞到香味！

    蛋撻（簡單又美味）的做法步驟圖 第4張

小貼士

喜歡吃甜一點的朋友也可以酌情加糖，我用的藍風車淡奶油，這個糖量做出來的蛋撻甜味適中，甜而不膩！

Tags：美味 蛋撻簡單又美味 蛋撻
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