外酥內軟,口感豐富,內餡甜鹹碰撞,濃郁纏綿
1.奶油芝士攪拌順滑,加肉鬆.鹹蛋黃.糖攪拌均勻,放在裱花袋裏面2.攪拌機裏面,放入中筋粉.海苔粉.泡打粉.糖攪拌均勻,加黃油丁攪拌,最後加淡奶油攪拌均勻3.成團後倒出,放在案板上反覆疊壓,均勻後分6等份,做成小碗裝3.裏面擠上奶酪餡,收一下口,表面放上奶酪片4.180度烤16分鐘,出爐表面撒歐芹幹