糯米愛好者看過來~南瓜本身會有一點點甜度,在減肥的小仙女們可以不加糖,無油無糖的南瓜糯米球熱量很低,不容易發胖。
用料
南瓜 | 200克 |
糯米粉 | 200克 |
白砂糖 | 40克 |
椰蓉 | 少量 |
無烤箱❗️不油炸❗️就能做出椰蓉南瓜糯米球‼️的做法
1⃣️南瓜洗乾淨去皮去籽,切成小塊,放進碗裏蒸熟蒸軟
2⃣️趁熱加入白砂糖,用勺子壓成泥
3⃣️少量多次加入糯米粉,直到揉搓成不粘手的麪糰
4⃣️把麪糰均勻捏成小圓球,放進鍋裏中小火蒸20分鐘
5⃣️拿出來後裹上椰蓉絲
趕快趁熱吃吧!
像個圓滾滾的小金桔🍊,哈哈
吃一個就很填飢啦
糯糯的超好吃!
小貼士
糯米粉的量不是固定的,需要根據南瓜的大小和水分來決定,建議大家在做的時候少量多次添加。