我一度認為甜甜圈是一個讓人討厭不起來的食物,雖然外表只是一個普通的小圓圈,但是當它烘焙焦黃的麪包表面撒上些許果仁或蜜醬,鬆軟飽滿的厚圈,混合着各種口味刺激味蕾,感覺每一口都是幸福的感覺!這麼飽眼福又飽口福的甜甜圈,一定可以成為俘獲妹子的殺手鐗,去吧,親手為她送上你的誠意吧!
用料
麪包甜甜圈的做法
黃油放入熱水中溶化備用
雞蛋、白糖攪拌溶化
加入牛奶攪拌均勻
加入泡打粉、低筋麪粉攪至無顆粒狀後,加黃油攪均勻
烤箱預熱,上下管、170℃、預熱10分鐘
將麪糊倒入模具,並輕抖幾下,抖出氣泡
烤箱上下管、170℃、時長20分鐘
出爐後,將甜甜圈翻轉放至冷卻後備用
巧克力用熱水溶化,用甜甜圈花紋那面粘上巧克力
巧克力漿裝入裱花袋,並給甜甜圈拉出花紋
撒上一些裝飾小糖珠,讓甜甜圈生色不少
配上一杯咖啡,一個完美的下午茶