![蒜香肉鬆歐包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "蒜香肉鬆歐包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-03
用料麪糰材料高筋麪粉200克全麥粉50克雞蛋30克酵母3克糖18克牛奶140克黃油20克鹽3克餡料肉鬆適量沙拉醬適量黃油25克蒜蓉13克葱花25克鹽1克蒜香肉鬆歐包的做法除黃油之外的所有材料放...
![Mini抹茶奶酥小吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的Mini抹茶奶酥小吐司方法]( "Mini抹茶奶酥小吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的Mini抹茶奶酥小吐司方法")
發表於：01-02
之前的抹茶奶酥吐司深受大家喜歡，就是操作起來比較麻煩，今天來個mini版的，簡單易操作，好吃又可愛。用料麪糰高筋麪粉250克奶粉10克牛奶130克白砂糖40克雞蛋1個（50g以內）鮮酵母9克（乾酵母3克）黃...
![懶人貝果配方：黑芝麻香葱/南瓜/紅薯/藍莓貝果食譜大全及做法，烹飪好吃的懶人貝果配方：黑芝麻香葱/南瓜/紅薯/藍莓貝果方法]( "懶人貝果配方：黑芝麻香葱/南瓜/紅薯/藍莓貝果食譜大全及做法，烹飪好吃的懶人貝果配方：黑芝麻香葱/南瓜/紅薯/藍莓貝果方法")
發表於：01-09
無糖無油貝果，用了好幾次的配方，分享出來給大家！基本每次會做兩種口味，一種口味6個（以下為6個的配方量）隔夜室温發酵，簡單不用揉麪，除了發酵實際上手時間半小時不到，懶人首選～配方中的冷凍水果可...
![超柔軟 豆沙餐包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "超柔軟 豆沙餐包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-03
超級划算的，在家成本不到五塊錢，在外面可能要二三十。學會了經常做給家人吃，好吃還健康。用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克雞蛋1個約45克牛奶120克鹽2克糖20克耐高糖酵母3克油30克適量雞蛋...
![免揉鄉村歐包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "免揉鄉村歐包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-07
抽卡式做包，只為記錄好吃的方子。用料高筋麪粉300克乾酵母3克鹽3克糖3克水250克免揉鄉村歐包的做法水中加酵母和糖攪拌均勻，加鹽繼續攪拌，再加麪粉攪拌至無干粉，（注意水量較大，用刮刀！用刮刀！...
![麪包機揉饅頭面團的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "麪包機揉饅頭面團的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-07
用料中筋麪粉200克奶粉20克水100克酵母2克麪包機揉饅頭面團的做法先倒入水，然後倒入奶粉和麪粉，在中間挖個小洞，倒入酵母。，蓋上面粉。啟動生麪糰模式。完成後，取出麪糰排氣，整形，靜置5分鐘（2...
![湯種｜芋泥奶油餡冰面包✨冷藏依然鬆軟綿密食譜大全及做法，烹飪好吃的湯種｜芋泥奶油餡冰面包✨冷藏依然鬆軟綿密方法]( "湯種｜芋泥奶油餡冰面包✨冷藏依然鬆軟綿密食譜大全及做法，烹飪好吃的湯種｜芋泥奶油餡冰面包✨冷藏依然鬆軟綿密方法")
發表於：01-11
最適合夏天的麪包，當屬冰冰涼涼的冰面包啦！濕潤綿密的柔軟麪包胚，結合絲滑香甜的奶餡，麪包吃出了冰淇淋三明治的口感幸福感爆棚哦～今天做的這款芋泥風味奶餡芋頭風味濃郁，蓬鬆細膩+入口即化...
![超快手·偽短法棍丨蜂蜜黑巧法式軟歐包食譜大全及做法，烹飪好吃的超快手·偽短法棍丨蜂蜜黑巧法式軟歐包方法]( "超快手·偽短法棍丨蜂蜜黑巧法式軟歐包食譜大全及做法，烹飪好吃的超快手·偽短法棍丨蜂蜜黑巧法式軟歐包方法")
發表於：01-11
🥖實在快手，連準備帶出爐，總共3.5小時完事兒，非常適合上班族晚上下班到家後製作，也不耽誤睡覺不會熬夜👏🏻全程不用廚師機，不需要揉麪出手套膜，也不需要考慮室温（我做的時候我家廚房室温28℃），...
![蜜紅豆墨西哥小餐包（博朗廚師機）食譜大全及做法，烹飪好吃的蜜紅豆墨西哥小餐包（博朗廚師機）方法]( "蜜紅豆墨西哥小餐包（博朗廚師機）食譜大全及做法，烹飪好吃的蜜紅豆墨西哥小餐包（博朗廚師機）方法")
發表於：01-13
用料牛奶135g、鹽3g、細砂糖A25g甜麪糰耐高糖酵母4g、全蛋液A25g、高筋麪粉250g甜麪糰奶粉10g、無鹽動物黃油A30g甜麪糰細砂糖B50g、全蛋液B50g、低筋麪粉40g、熟大杏仁15g墨西哥醬杏...
![全麥吐司（酸奶中種）食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥吐司（酸奶中種）方法]( "全麥吐司（酸奶中種）食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥吐司（酸奶中種）方法")
發表於：01-13
用料牛奶（水）100克全蛋25g高筋粉150g全麥粉65克奶粉18克耐高糖酵母2克鹽5克黃油20克酸奶中種酸奶25克水50克高筋粉75g酵母0.5克中種需提前製作，冰箱冷藏發酵24-72小時。全麥吐司（酸奶中種）...
![麪包｜隔夜冷藏發酵 魚眼泡泡洋葱酥貝果食譜大全及做法，烹飪好吃的麪包｜隔夜冷藏發酵 魚眼泡泡洋葱酥貝果方法]( "麪包｜隔夜冷藏發酵 魚眼泡泡洋葱酥貝果食譜大全及做法，烹飪好吃的麪包｜隔夜冷藏發酵 魚眼泡泡洋葱酥貝果方法")
發表於：01-11
被@牛奶芝士麪包種草的洋葱酥貝果.懶惰的我看到方子後果斷下單洋葱酥.辣椒麪直接用了手裏的六婆.第一個隔夜發酵貝果.激動的心顫抖的手.從前一晚就開始期待傳説中的魚眼泡泡了.用料高...
![正宗美味的玉米麪無糖吐司怎麼做]( "正宗美味的玉米麪無糖吐司怎麼做")
發表於：01-13
用料玉米麪150克高筋粉430克酵母7克雞蛋兩個鹽3克水250克（根據粉吸水量添加）黃油40克玉米麪無糖吐司的做法除了黃油外其他材料混合一起揉出厚膜加入黃油揉出薄膜發酵至圖中樣子分六份醒...
![天然酵種佛卡夏麪包|Focaccia食譜大全及做法，烹飪好吃的天然酵種佛卡夏麪包|Focaccia方法]( "天然酵種佛卡夏麪包|Focaccia食譜大全及做法，烹飪好吃的天然酵種佛卡夏麪包|Focaccia方法")
發表於：01-27
用料T65麪粉400克魯邦種90克新鮮酵母5克鹽9克水300克後加水30克油漬小番茄適量意式香草適量新鮮洋葱適量天然酵種佛卡夏麪包|Focaccia的做法T65麪粉加水攪拌均勻至無干粉，水解麪糰1小時...
![鮮奶蜜紅豆吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "鮮奶蜜紅豆吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-03
用料高筋麪粉250克細砂糖25克全蛋液30克奶粉10克牛奶140克耐高糖酵母3克鹽3克黃油20克蜜紅豆160～180克鮮奶蜜紅豆吐司的做法除蜜紅豆、鹽、黃油外，其他全部材料混合均勻，揉至粗膜。加入鹽...
![正宗美味的波蘭種+水合法麪包怎麼做]( "正宗美味的波蘭種+水合法麪包怎麼做")
發表於：01-11
麪包更鬆軟不容易老化用料【波蘭種】水100克酵母粉1克高筋麪粉100克【水合法】糖25克雞蛋（全蛋液）1只（約50）高筋麪粉400克水（可換成210g牛奶）200克奶粉（可有可無）30克【後加材料】酵母4克鹽3克...
![#吐司日記#二十九蒜香香腸吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的#吐司日記#二十九蒜香香腸吐司方法]( "#吐司日記#二十九蒜香香腸吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的#吐司日記#二十九蒜香香腸吐司方法")
發表於：01-07
分量:2個450克吐司模室温:21.5度濕度:54%完成温度:24.1度用料種麪糰高筋麪粉365克乾酵母4克水230克主麪糰高筋麪粉155克乾酵母1.5克糖50克鹽6克奶粉15克蛋液39克水71克黃油35克餡料火...
![全麥芝麻歐包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "全麥芝麻歐包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-01
用料高筋麪粉100克全麥粉150克黑芝麻15克鹽3克酵母3克牛奶220克全麥芝麻歐包的做法準備原材料將各種材料放進去攪拌攪拌成麪糰後覆蓋保鮮膜鬆弛15分鐘摺疊8-10下繼續覆蓋保鮮膜進行第...
![吐司｜鮮奶牧場吐司｜材料簡單。食譜大全及做法，烹飪好吃的吐司｜鮮奶牧場吐司｜材料簡單。方法]( "吐司｜鮮奶牧場吐司｜材料簡單。食譜大全及做法，烹飪好吃的吐司｜鮮奶牧場吐司｜材料簡單。方法")
發表於：01-13
用料高筋麪粉克260海鹽克4乾酵母克2.8糖克18黃油克26全蛋半個牛奶克190吐司｜鮮奶牧場吐司｜材料簡單。的做法1.麪糰除黃油外材料全部加入廚師機，低速拌勻後，中速打出結實的厚膜2.加入軟化的...
![麪包機版寶寶肉鬆的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "麪包機版寶寶肉鬆的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-09
用料雞胸肉生薑麪包機版寶寶肉鬆的做法雞胸肉去筋膜、焯水。切小塊➕生薑煮熟。倒入保鮮袋，擀麪杖擀碎。用手稍微撕碎放入麪包機。肉鬆模式。完成後。再用料理棒打細膩。裝入儲奶袋。冰...
![外脆內軟蘋果麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "外脆內軟蘋果麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-07
用料高筋麪粉400克雞蛋1個.44克冰水220克燕子牌新鮮酵母9克椰子油28個糖28克分割線總統黃油粒8克蘋果3個外脆內軟蘋果麪包的做法蘋果削皮切小塊，加糖和黃油炒。我感覺這個真的很花時間...
![黃米麪包如何做才美味，怎麼做黃米麪包簡單又好吃]( "黃米麪包如何做才美味，怎麼做黃米麪包簡單又好吃")
發表於：01-01
家裏的粘米粉用完了，想做米麪包而不得，遂改為黃米麪，重新調整配方，老爹老媽極喜，記錄以期再做用料高筋粉400克黃米麪60克玉米麪60克奶粉30克雞蛋70-80克海鹽6克酵母5-6克水看麪糰吸水性而定...
![萬變不離其宗的直接法基礎麪包體 吐司 台式麪包 精確到1g的配方❤️給自己的記錄貼食譜大全及做法，烹飪好吃的萬變不離其宗的直接法基礎麪包體 吐司 台式麪包 精確到1g的配方❤️給自己的記錄貼方法]( "萬變不離其宗的直接法基礎麪包體 吐司 台式麪包 精確到1g的配方❤️給自己的記錄貼食譜大全及做法，烹飪好吃的萬變不離其宗的直接法基礎麪包體 吐司 台式麪包 精確到1g的配方❤️給自己的記錄貼方法")
發表於：01-11
最近用這個配方的麪包體做了超級多面包做了各種鹹甜麪包還有鹹甜各種吐司覺得這個配方真的絕絕子打算把做過的都記下來就那種是我追求的放冰箱也不會變硬的麪包配方的特點就是柔軟喜歡...
![北海道吐司｜温柔奶香食譜大全及做法，烹飪好吃的北海道吐司｜温柔奶香方法]( "北海道吐司｜温柔奶香食譜大全及做法，烹飪好吃的北海道吐司｜温柔奶香方法")
發表於：01-11
用料高筋麪粉260克奶粉15克雞蛋35克細砂糖30克淡奶油60克牛奶100克左右乾酵母3克黃油20克鹽3克北海道吐司｜温柔奶香的做法麪糰原料放入廚師機揉光滑之後加入黃油和鹽揉出手套膜28℃發酵...
![牛油果燕麥麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "牛油果燕麥麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-09
用一整顆牛油果製作的燕麥麪包，純牛奶和麪，營養美味，蓬鬆暄軟而又有彈性，香氣撲鼻。牛油果愛好者一定要試一試！用料可做15個麪包，每個50克左右。用料牛油果（果肉）1個（180克）牛奶130克乾酵母3克細...
![乳酪布里歐麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "乳酪布里歐麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-27
用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克海鹽5克砂糖25克鮮酵母12克蛋黃/全蛋75克牛奶125克黃油80克乳酪布里歐麪包的做法所有液體材料，粉類冷凍1小時打面(面桶綁冰袋)，出鋼温度24℃發酵箱温度28...
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