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烘焙︱巧克力蛋糕

欄目: 紙杯蛋糕 / 發佈於: / 人氣:3.18W
烘焙︱巧克力蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃

巧克力杯子蛋糕，吃貨們的福利來啦！一口一個蛋糕哦，超鬆軟，喜歡的朋友快快做起來吧！

用料  

雞蛋 3個
低筋麪粉 60g
牛奶 25g
食用油 20g
白砂糖 60g
巧克力粉 20g

烘焙︱巧克力蛋糕的做法  

  1. 先將蛋黃和蛋清分離，這裏準備3個雞蛋

    烘焙︱巧克力蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 快速攪拌蛋黃並加入油，牛奶，30克糖

    烘焙︱巧克力蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 再加入巧克力粉，攪拌均勻備用

    烘焙︱巧克力蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 在蛋白中加入30克白砂糖

    烘焙︱巧克力蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張

  5. 用攪拌器低速1分鐘攪拌均勻

    烘焙︱巧克力蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張

  6. 中速打2分30秒即可

    烘焙︱巧克力蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張

  7. 把蛋黃漿料倒入打發好蛋白中翻拌均勻

    烘焙︱巧克力蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張

  8. 攪拌均勻後，再裝進杯子中

    烘焙︱巧克力蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張

  9. 烤箱上下爐温調至180度，烤大概25分鐘

    烘焙︱巧克力蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張

  10. 巧克力蛋糕就做完啦！

    烘焙︱巧克力蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張

小貼士

以上就是今天的分享了，希望大家喜歡！

Tags：烘焙 蛋糕 好吃 烘焙︱巧克力蛋糕 巧克力
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