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梅酒梅子醬

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梅酒梅子醬的做法步驟圖,梅酒梅子醬怎麼做好吃

用料  

青梅3
冰糖 隨便克

梅子醬的做法  

  1. 梅子放水加少許鹽泡2-4小時,期間要換幾次水,然後瀝乾

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  2. 梅子熬到核肉分離

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  3. 拿漏網過濾把梅醬壓融,加蜂蜜慢慢熬

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  4. 成功裝入無水無油的罐子

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  5. 梅子酒加冰糖加酒

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