不得不説,我對美食有些偏執的喜愛。不是與生俱來,而是隨着自己的心靜對於美食的理解和中醫食療的影響,讓我在每一個階段對於它都有不同的詮釋。
昨夜做了紅糖薑母茶,大部分濕寒體質的人都適宜,每次在小朋友發燒,流鼻涕,感冒的初期,一杯紅糖薑湯絕對是一道百試不爽的奇方,即使臨近生理期也可減痛暖身。今天分享給大家,當有感冒初症時,做好的紅糖薑母茶取一勺,滾水沖泡,或者拌入小米粥裏,都會有非常不錯的效果。
用料
古方紅糖 | 500克 |
去核紅棗 | 125克 |
姜 | 250克 |
枸杞 | 20克 |
純淨水 | 300克 |
小美版紅糖薑母茶的做法
生薑去皮後,將生薑,紅棗,枸杞,一起加入主鍋。10秒速度10打碎
用刮刀刮一下,3秒速度10。
紅糖,純淨水加入主鍋。40分鐘 v鍵 速度2進行熬煮。將蓋子拿下來,把網籃放上去防止飛濺。
瓶子提前高温消毒晾乾,煮好後將薑母茶倒入瓶中,晾涼後封口,放入冰箱冷藏即可。
每次吃,舀出來一勺用滾水沖泡。趁熱飲用。