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金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱)

欄目: 零食 / 發佈於: / 人氣:1.35W
金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱)的做法步驟圖

製作方便，用時少。
無刺，適合老人、小孩。

用料  

原味金槍魚罐頭 400克
烹調油 3勺
生抽 3勺
老抽 1勺
魚露 半勺
糖 4勺
辣椒粉 1小撮
白芝麻 適量(可以不放)
海苔碎 適量(可以不放)

金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱)的做法  

  1. 金槍魚罐頭

    金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱)的做法步驟圖 第2張

  2. 用濾網控幹水份

    金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱)的做法步驟圖 第3張

  3. 打散

    金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱)的做法步驟圖 第4張

  4. 放入廚師機攪拌盆裏，加入所有調味料。用硅膠攪拌頭攪拌均勻（全程用低速檔）。

    金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱)的做法步驟圖 第5張

  5. 放入烤箱，上下火模式，150度。
    每10分鐘拿出來翻面，直至水份烤乾。
    再次放入廚師機攪拌一會，出絨。

    金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱)的做法步驟圖 第6張

  6. 加入海苔碎和白芝麻。

    金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱)的做法步驟圖 第7張

  7. 完成啦。出絨很好。
    配粥、夾麪包、當零嘴……超好吃。

    金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱)的做法步驟圖 第8張

  8. 謝謝觀看。

Tags：廚師 烤箱 金槍魚魚鬆廚師機烤箱 魚鬆 金槍魚
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