每個孩子都喜歡棒棒糖,但是太甜了,而且不健康,所以媽媽不允許孩子多吃,有沒有一種既可以補充營養又可以解饞的辦法呢?那就動手做牛奶棒棒糖吧,富含豐富的鈣質和蛋白質,0添加,寶寶們吃了不會上火,不會咳嗽。
用料
棉花糖 | 150克 |
黃油 | 32克 |
奶粉 | 120克 |
蔓越莓 | 適量 |
簡單又健康的牛奶棒棒糖的做法
這是所需要的所有材料,黃油我選的總統淡味黃油
棉花糖是十味町牌的,不甜,無添加
奶粉是OZ COW的全脂奶粉
小火將黃油融化
融化即可,不用加熱太久
放入棉花糖翻拌
棉花糖全部融化,比較蓬鬆的狀態
加入全脂奶粉繼續翻拌
翻拌至光滑細膩
加入蔓越莓幹(提前切碎一下),繼續混合均勻
將棒棒糖棍提前放在模具中
趁熱取小塊糖坯放入每個棒棒糖模具中,記得帶一次性手套🧤,將平面用手抹平
放涼變硬後,進行脱模
給每一根棒棒糖套上包裝袋,紮上口
各種造型的美味棒棒糖就做好了,放入冰箱冷凍幾小時,味道更好。
小貼士
如果裝入模具過程中,糖坯變涼變硬,可以繼續小火加熱一下使其變軟即可