宅家一個多月，不僅大人受不了，孩子也受不了，整天磨着我要出去玩，出去吃麥噹噹～～
可是關鍵時刻還是在家最安全，這兩天家裏小饞貨特別想吃炸雞柳，説實話我也想吃，以前我們全家每週至少一次出去吃路邊攤的烤串炸串，想想就流口水啊～～
自己動手豐衣足食，翻了翻冰櫃，終於找到冰封已久的雞胸肉😍，趕緊做起來，大家也跟着學吧，學會了再也不用出去買了，在家就能解饞哦～
用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 澱粉 | 適量 |
| 麪包糠 | 適量 |
秒殺路邊攤的香酥炸雞柳，寶貝愛不釋手的小零食～的做法
首先，把雞胸肉洗淨切細條，如果雞胸肉比較厚可以片開再切細條，把姜切絲，雞蛋打散備用
將切好的雞胸肉中加入1勺料酒、1勺生抽、少許鹹鹽與胡椒粉，再加入薑絲一起拌勻，醃製半小時左右備用
準備好玉米澱粉、雞蛋液、麪包糖，醃製好的雞肉條先裹一層澱粉，再裹一層蛋液，最後裹一層面包糖
鍋中倒油，油温6成熱時放入雞柳，炸至金黃控油撈出即可
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