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【黃哈兒風味小吃--口水雞做法分享】

欄目: 小吃 / 發佈於: / 人氣:1.34W
「黃哈兒風味小吃--口水雞做法分享」的做法步驟圖

輔料:芹菜節30g、蒜末10g、薑末5g、滷汁30g、
純淨水90g 花椒油2g、

調料:超級麻辣醬20g 涼拌紅油30g

用料  

三黃雞 300g

【黃哈兒風味小吃--口水雞做法分享】的做法  

  1. 鍋單寬水加葱姜、料酒、胡椒粉加底鹽，水燒開下雞，小火煮30分鐘左右，
    雞肉九分熟，撈出放涼

  2. 雞肉去骨切成大小均勻的長條，芹菜墊底雞肉整齊的放在上

  3. 把以上輔料、醬料調成汁水淋在雞肉上面撒上芝麻葱花

Tags：黃哈兒風味小吃口水雞做法分享 風味小吃 哈兒 口水雞
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