申領成功了下廚房自有品牌“口味撈”缽缽雞調料，立刻馬上就要試一下自己做缽缽雞了。自己家裏吃，所以沒有用竹籤串起來。選擇自己喜歡的食材，簡單易做，味道還不錯👍🏻
用料
| 藕 | 1節 |
| 蟹柳 | 8根 |
| 豆腐皮（千張） | 2張 |
| 鵪鶉蛋 | 10個 |
| 小白菜 | 1棵 |
| 西蘭花 | 1朵 |
| 海帶結 | 250克 |
| 金針菇 | 半把 |
| 香菇 | 6朵 |
| 豆腐串 | 4塊 |
| 口味撈缽缽雞調料 | 1包 |
| 飲用水 | 500ML |
沒有🐔的缽缽雞（無串串版冷鍋串串）的做法
口味撈缽缽雞調料
裏面有一包紅油、一包調味汁、一包白芝麻
準備好食材，各種蔬菜洗淨切小塊、切片狀
準備好一個有深度的碗或者大盆，倒入三包調味料
倒入500毫升飲用水，我用的就是一瓶怡寶礦泉水555毫升的。按個人喜好加水，我覺得調味料有點鹹，所以就多加了一點。
鍋中燒水煮沸，分批次煮熟食材。我第一次煮蔬菜類
第二次煮海帶結、蓮藕和蟹柳
第三次煮豆製品類
煮熟的食材用漏勺撈出瀝乾水分之後倒入調料大盆或大碗
浸泡20-40分鐘左右即可。豆製品類建議浸泡時間長一點，好入味
小貼士
按個人喜好調整調味料的味道，一包調味料可以浸泡2-3次的食材，食材多的話可以分批次浸泡。第一次的味道會辣一些和麻一些
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