![鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃")
今天的肉包真的無敵好吃😋兒子也一口氣吃了四個，女兒一口氣吃了三個，我也一口氣吃了四個，好罪惡啊，這次肉餡忘記拍照了
用料
| 包子皮： | |
| 酵母 | 4克 |
| 麪粉 | 500克 |
| 白糖 | 10克 |
| 水 | 240克（也可以用點牛奶替代） |
| 豬油 | 40克 |
| 餡料： | |
| 豬肉 | 250克（可多可少） |
| 葱 | 若干 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 3克 |
| 雞精 | 1勺 |
| 醬油 | 2勺 |
| 糖 | 10克 |
| 玉米澱粉或者生粉 | 10克 |
| 温水 | 60克（根據豬肉的多少來調節） |
| 雞蛋 | 1個（加不加都OK） |
鬆軟有汁鮮肉包子的做法
我沒有把酵母先温水溶解，一個字懶，除豬油外做麪糰提到的材料都放在一起揉揉揉，感覺揉均勻之後加入豬油繼續揉搓，沒有豬油可以不加，一直揉均勻至光滑大概十來分鐘，然後蓋上保鮮膜
![鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
大概一個小時過去了，目測麪糰發至兩倍大可以拿出來
![鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
光滑
![鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
蜂窩狀麪糰拿到按板上揉揉揉排一下空氣
![鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
分揉成兩條
![鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
分切開一個個
![鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
開包
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醬醬醬～
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女兒每次都要幫忙
![鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
沒有蒸籠布和紙的我們蒸籠抹一層油，水沸騰放進去蒸咯
![鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
超軟軟呀
![鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
我也一口氣吃了四個，大晚上內心深處告訴自己要減肥啊啊啊
![鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
好吃的停不下來
![鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張]( "鬆軟有汁鮮肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張")
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