沒放餡,所以稱為簡易,但是味道並不簡易,全家人都愛吃!
材料:
南瓜泥500克(不帶汁水)
糯米粉450克(五橋牌)
糖(根據口味添加)
用料
如上 |
一瓜多吃(二):簡易南瓜餅的做法
南瓜去籽洗淨
切片蒸熟
取500克南瓜泥,不帶汁水
加入450克左右的糯米粉,適量的糖,揉成團
麪糰揉到跟橡皮泥差不多軟硬,太硬加南瓜,太軟加粉。
取點芝麻,盤裏攤平
切45克左右一個劑子,搓圓
如果喜歡裹滿芝麻就直接在芝麻上壓得很扁。如果喜歡稀疏的芝麻就先放芝麻盤裏,稍稍壓扁
再挪到另外一個空盤用手掌根壓到最扁,刮板輔助翻面後再反面略粘芝麻
如圖,芝麻比較稀疏
一次性吃不完的話裝盒冷凍。隨時可以拿出來,不需要解凍直接煎或者蒸着吃,特別方便
放一點點油
分分鐘就能兩面煎黃,超級香!
做早餐或者夜宵,都很完美
小貼士
0難度!