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超簡單懶人南瓜餅🎃

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超簡單懶人南瓜餅🎃的做法步驟圖

愛吃甜食的我,對南瓜餅當然是沒有抵抗力啦!

用料  

南瓜 適量
糯米 適量
白砂糖 適量

超簡單懶人南瓜餅🎃的做法  

  1. 把南瓜洗淨,切成片,上鍋熟;

    超簡單懶人南瓜餅🎃的做法步驟圖 第2張
  2. 將蒸好的南瓜攪成泥,再加入適量的糖攪拌均勻;

  3. 待南瓜泥冷卻,有一點温温的時候,分次加入糯米粉,直至能揉成麪糰

    超簡單懶人南瓜餅🎃的做法步驟圖 第3張
  4. 將麪糰擀成小圓形狀,待油温至七八成熱時,放入鍋中小火慢煎,一面成型後再翻至另一面煎,直至蓬鬆柔軟,即可出鍋。

    超簡單懶人南瓜餅🎃的做法步驟圖 第4張

小貼士

1、蒸好南瓜後,需將南瓜裏產生的水倒出,要不需要比較多的糯米粉才能揉成麪糰;
2、南瓜餅別弄太厚,要不煎的時間比較久;
3、煎南瓜餅一定要小火,慢慢煎,兩面反覆煎,要不容易焦。

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