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超簡單的懶人版南瓜粥

欄目: 粥 / 發佈於: / 人氣:1.6W
超簡單的懶人版南瓜粥的做法步驟圖

因為喜歡吃韓式烤肉，自然也沒少喝南瓜粥，這幾天看了不少韓式南瓜粥的做法，覺得大家的做法可能很正宗，但對於我這種既想滿足口腹之慾，又不想花太多時間的人來説，又是料理機，又是蒸籠的，未免太過複雜，於是乎這個懶人版的南瓜粥就誕生了。説是南瓜粥，不如説南瓜糊更恰當些。經一干親友品評，懶人版的南瓜粥，口感比韓式烤肉店的更香醇，喝過自己做的，就覺得店裏的似乎有加調味料之嫌……

用料  

小南瓜 半個
東北大米 一杯
冰糖 4-6粒
清水 適量

超簡單的懶人版南瓜粥的做法  

  1. 將東北大米一杯放入碗中，浸泡兩小時以上。我在大米里也放了點東北小米……這裏的一杯是指豆漿機的量杯，看到這裏，你應該猜到做法了吧^_^

    超簡單的懶人版南瓜粥的做法步驟圖 第2張

  2. 小南瓜切開，把皮打掉，取出瓜瓤，將南瓜切成小塊備用。

    超簡單的懶人版南瓜粥的做法步驟圖 第3張

  3. 將泡好的米和南瓜一起倒入豆漿機、放入清水至水位線，加入冰糖，選擇米糊檔，開始！ok，現在你只需要準備好漂亮的器皿，等着豆漿機的嗡鳴了！

    超簡單的懶人版南瓜粥的做法步驟圖 第4張

小貼士

這個方法很適合沒什麼時間和耐性的人，如果臨時想喝，也可以省略泡米這一步，只是可能豆漿機可能操作時間長一點。喜歡甜一點的朋友可以適量增減冰糖的量，我不太吃甜，所以不放冰糖。如果喜歡稠一點，大米的量可以多一點，相反亦然。此方法同樣適用於黑芝麻糊，只是配料換成血糯米和熟黑芝麻，再加一點堅果。

Tags：懶人 南瓜
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