![茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖]( "茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖")
在大連這個季節有應季的茴香，還有新鮮的扇貝，讓商家幫忙把扇貝括開取肉帶回家包餃子特別鮮美！
用料
| 茴香 | 250克 |
| 豬肉 | 250克 |
| 新鮮扇貝帶殼2斤 用扇貝肉 | |
| 鹽 | 6克 |
| 醬油 少許 | |
| 玉米油 適量 | |
茴香豬肉扇貝丁餃子的做法
半斤茴香洗淨控幹水分
![茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第2張]( "茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第2張")
新鮮帶殼扇貝讓商家幫忙括肉
![茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第3張]( "茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第3張")
記得哈，扇貝肉黑色的那部分扔掉，棄之！
![茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第4張]( "茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第4張")
這是新鮮的扇貝丁，扇貝邊要留着哈
![茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第5張]( "茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第5張")
扇貝邊必須剁剁剁剁，然後放入到肉餡裏哈，可鮮了
![茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第6張]( "茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第6張")
豬肉餡裏放少許白糖，一個生雞蛋，醬油適量，鹽，剁好的扇貝邊，玉米油拌均
![茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第7張]( "茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第7張")
拌均的豬肉
![茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第8張]( "茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第8張")
把扇貝丁放入
![茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第9張]( "茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第9張")
放入切好的茴香
![茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第10張]( "茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第10張")
拌均
![茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第11張]( "茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第11張")
開包
![茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第12張]( "茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第12張")
包起來
![茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第13張]( "茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第13張")
水開後放入包好的餃子，煮三開
![茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第14張]( "茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第14張")
真鮮美
![茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第15張]( "茴香豬肉扇貝丁餃子的做法步驟圖 第15張")
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