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補氣血～蟲草花山藥煲雞湯

欄目: 補血食譜 / 發佈於: / 人氣:1.94W
補氣血～蟲草花山藥煲雞湯的做法步驟圖

蟲草花是人工培育的蟲草子的實體，是一種食用菌，據説功效和蟲草差不多，有補腎護肝，抗氧化，降血壓，提高免疫力的功效，山藥健脾養胃，安神補肺，黃芪養血補氣，幾種食材和雞肉搭配一起，健脾胃，補氣血適合愛美的我們

用料  

蟲草花 60克
三黃雞 半隻
鐵棍山藥 一根
黃芪 20克
大葱 小半根
生薑 五片
紹興黃酒 一大勺
食鹽 適量
灰棗 九顆

補氣血～蟲草花山藥煲雞湯的做法  

  1. 準備好材料

    補氣血～蟲草花山藥煲雞湯的做法步驟圖 第2張

  2. 把雞肉分割成大小均勻的小塊，放入鍋裏，加入料酒後飛水，用温水清洗一下，放入砂鍋裏。加入葱段，薑片，洗好的蟲草花和黃芪，等水沸騰後放入一大勺紹興黃酒，大火燉五分鐘，關小火加蓋燉（加入大棗後忘記拍照了）

    補氣血～蟲草花山藥煲雞湯的做法步驟圖 第3張

  3. 一個半小時後加入切好的山藥，開大火燒開後轉小火再燉半個小時

    補氣血～蟲草花山藥煲雞湯的做法步驟圖 第4張

  4. 根據自己的喜好，放入少量食鹽🧂，一碗鮮香滑嫩的蟲草花山藥燉雞湯就做好了，親愛的，請享用吧

    補氣血～蟲草花山藥煲雞湯的做法步驟圖 第5張

小貼士

1.山藥去皮帶上手套🧤防止過敏 。      2，分水後的雞肉一定用稍熱的温水洗，防止雞肉收緊變硬。

Tags：雞湯 藥煲 花山 蟲草 補氣血
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