菠蘿蜜小米粥 12+寶寶輔食

菠蘿蜜是一種熱帶水果，果肉肥厚、柔軟、香味濃郁，富含較多機體所需的營養物質，具有補充能量、補充維生素及礦物質、促進消化等功效。

1、補充能量：菠蘿蜜中碳水化合物、糖分含量較高，且含有一定量的蛋白質，能為機體補充能量。

2、補充維生素及礦物質：菠蘿蜜中富含葉酸、維生素A、維生素C以及B族維生素，葉酸能預防巨幼紅細胞貧血，維生素A及維生素C能起到較好的抗氧化作用，B族維生素同樣參與機體多種生理功能，可維持機體正常新陳代謝。另外，菠蘿蜜中還含有鉀、鎂、鈣、磷等物質，可補充人體日常所需的礦物質。

3、促進消化：菠蘿蜜中含有較多膳食纖維，能促進胃腸蠕動，在一定程度上促進消化。

用料  

菠蘿蜜小米粥 12+寶寶輔食的做法  

1. 菠蘿蜜分離果核。

2. 果肉切小丁，果核備用。

3. 鍋中放入果核，加適量清水，煮開後加入洗淨的小米，小火燜煮20分，加入果肉碎，再煮2分鐘。

4. 吃之前撒補鐵豬肉酥，滴健腦核桃油，開飯！